白果哪类人不宜吃

时间：2024-06-21 12:54:01 浏览：80

1、小孩不宜吃白果。小儿吃白果易中毒，年龄越小越易中毒，且中毒越严重，2岁以下幼儿不要吃白果。

2、孕妇不宜多吃白果。银杏中含有微量氢氰酸，是有毒性的，孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响。但是少吃几粒还是可以的。

3、过敏体质的人最好不要吃。

4、普通人不宜长期食用。白果对慢性哮喘，遗尿有治疗效果，但是普通人长期服用就不好了，普通人长期服用白果会影响人体气血，气机的疏通动化功能。

白果哪类人不宜吃

延伸阅读

用白果煮什么粥好吃

白果，又名鸭脚子，银杏等，是银杏的种仁，白果粥有多种制作方法，不同的制作方法其食疗保健功效不同，选取几种如下:第一种方法，白果粥，准备材料为糯米150克，白果112克，白砂糖100克，按以下步骤:1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；2、糯米移到炉火上煮开，改小火煮10分钟；3、白果洗净，加入粥内同煮至熟软；4、白果内再加入白砂糖调味，熄火盛出食用；第二种方法，腐皮白果粥，需准备材料为，白果9至12克，腐皮45至80克，白米适量，制作时将白果去壳和芯，与腐皮、白米置锅中加水适量，煮粥即可食用；第三种方法，白米腐竹白果粥，需准备材料为，大米300克，白果150克，按照以下步骤:1、大米淘洗净，加盐码好；2、白果去壳去核；3、腐竹用水发软后切碎；4、锅中水沸后放入大米、白果和腐竹，同煮约30分钟后，将麦片用纱布包好放入再煮30分钟；5、粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。

白果是生吃还还是熟吃好

白果是熟吃好。白果一般在秋季采集。生的白果有氰的成分，含有对人体不利的毒素，如果生吃，人就会食进毒素。但是熟吃的时候，在高温的条件下，白果含有的毒素会有所减少，对各种虚证都有补益作用，因此还是熟吃的比较好。

老人每天吃白果好吗

1、虽然白果的味道是非常不错的，并且适当的食用一些白果还可以起到不错的保健功效，但是我们大家要知道，白果是不可以每天都吃的，如果天天吃不利于我们身体的健康。白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。

2、首先白果中毒具有潜伏期，白果中毒潜伏期可能为几小时至十几小时，如果每天吃的话，可能会加剧体内毒素。目前医*界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。