时间：2024-06-22 17:00:02 浏览：74
1、香辣拌面
（1）食材：
挂面100克，香菜2颗，小葱1颗，老姜2片，大蒜1瓣，小米辣2个，香油5毫升，盐1克，生抽0.5勺，油泼辣子2勺。
（2）做法：
备好食材：挂面，香菜，小葱，老姜，大蒜。
香菜，小葱，老姜，大蒜分别切碎；小米辣切圈，煮锅里倒入清水烧开；
放入挂面煮熟，将挂面捞出，浸泡在凉开水里，面条沥干水分，立即拌入香油，盐，搅拌均匀；
放入姜末，蒜末，油泼辣子，香辣牛肉酱，生抽，搅拌均匀后，将面条堆成“树”的形状；
撒上香菜碎，葱花，点缀小米辣即可。
2、葱油拌面
（1）食材：
香葱80克，细面条100克，老抽50毫升，生抽20毫升，色拉油100毫升，细砂糖20克。
（2）做法：
香葱洗净，去掉葱白部分，绿叶部分切成段，生抽和老抽混合；
锅烧热，倒入色拉油，加入葱段，中小火慢慢熬制，并时不时的搅拌下；
待到香葱变成焦黄色，转小火慢慢的加入细砂糖搅拌均匀；
再分次的加入酱油，每次都是油和酱油混合均匀了，再加入剩余的酱油，一直到加完酱油为止，且搅拌的力度要稍微大些；
熬好的葱油汁稍放凉，过筛下，倒入瓶子里，冷藏保存；
锅中把水烧开，下入面条，煮熟后捞出，过几次凉水，放入碗中，浇上葱油汁即可。
红薯拌面菜怎么做好吃
主料:地瓜、粉条100克
辅料:盐适量、甜酱、油适量、姜适量、青菜2颗、豆条3根、蒜头3片、肉一小块、香菇3朵
步骤:
1、准备食材；
2、把肉下锅翻炒；
3、再把豆条香菇放入锅中翻炒加入盐，酱油；
4、炒好后起锅；
5、发青水烧开；
6、水开后把地瓜放入锅中；
7、在把炒好的料倒入锅中；
8、最后放入青菜即可起锅。
如何制作好吃鲜香的小龙虾拌面
1、准备食材：小龙虾尾约500克，葱姜适量，料酒适量，食用油适量，蒜末适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量，生抽适量，蚝油适量，番茄酱适量，水淀粉适量，面条约250克。
2、将小龙虾尾冷水下锅，加葱姜，料酒，煮熟后捞出，取出虾肉
3、锅中放油，加蒜末爆香，再放入豆瓣酱，火锅底料炒出红油，然后再放入小龙虾肉翻炒均匀。
4、然后加入将将没过食材的清水，水开后淋入水淀粉，收浓汤汁关火备用
5、然后将面条煮熟捞出，控干水分放入碗中，再淋上小龙虾即可。
酸辣葱油拌面怎么吃
1、准备材料：小葱3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蚝油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖半勺。
2、葱头切小段，蒜末、辣椒粉一起放碗里。
3、葱切点沫，剩下的全部切长段。
4、锅里放油，大火烧热。先加入葱头，炸微黄。再加入剩余葱段炸至金黄。
5、炸的过程中会有水花，要注意，火可以调小一点。
6、葱油浇到蒜末辣椒粉的碗里，葱段不喜欢可以挑出来。然后加入生抽、蚝油、白醋、白糖。
7、起锅烧水，水开下面。面煮熟后，过一遍凉水。
8、加入葱沫，然后可以再烫点青菜。一起拌着吃，就做好了。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
