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草鱼怎么吃好吃

时间:2024-06-28 14:36:01 浏览:53

1、准备食材:草鱼、葱、姜、青椒、红椒

2、把处理好的草鱼清洗干净并切块,再用食盐、生抽、花椒粉把草鱼腌制一会。

3、然后再把腌制好的鱼块放入装了淀粉的碗里,让它们的表面都沾上淀粉并煎至表面金黄。

4、起锅烧油,把葱、姜放入锅中炒出香味,接着把鱼块、清水倒入锅中,再倒入生抽、食盐等调味料。用中火熬煮,最后往锅中倒入青椒片、红椒片搅拌均匀即可出锅。

草鱼怎么吃好吃

延伸阅读

如何做纸包鱼好吃

1、食材:江团1条,纸包鱼纸1张,盐20克,时令蔬菜1000克,生抽50克,老抽5克,鸡精5克,料酒20克,郫县豆瓣50克,葱姜蒜100克。

2、准备江团洗净改刀,一指宽的斜刀,因我用的草鱼所以改的花刀。葱姜蒜用一半,盐,生抽,料酒腌制十五至三十分钟。

3、起锅烧油,油热加入郫县豆瓣,放入葱姜蒜,盐进行翻炒,炒出红油,加入适量的水,熬煮一会盛出备用。

4、把鱼拿出铺在纸上,浇上刚刚烧好的料,纸包起来放入锅中烧15分钟左右。

5、起锅打开纸,撒上葱花,香菜,小米辣即可,后面也可以下时令蔬菜涮的吃。

鲤鱼怎么做好吃

1、把切好的鱼块加入适量的食盐,搅均匀腌制一会儿,这时加入适量的葱段一起搅均匀入味片刻。

2、把提前切好的生姜片也加入均匀放置一会。

3、把十三香和鸡精放入适量,搅拌均匀再放置10分钟左右。

4、开火上锅加水烧开,放入第五步搅好的鱼进行中火蒸30-40分钟就熟了。

5、关火出锅。一盆葱姜鲤鱼就做好好,味道很鲜美,特好吃哦。

鲤鱼的做法简单好吃

1、主料:鲤鱼一条。

2、辅料:姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、生抽、青红椒、白果数颗。

3、配料准备好就开始了,先打大火,在平底不粘锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心煎。

4、鱼两面煎得都差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼,并放入料酒、生抽姜丝和盐,然后盖上锅盖。

5、鱼直接盛入盘中,然后将青红椒粒白果洒入锅中的鱼汤中翻炒调味,再将勾芡均匀。

6、最后倒入盘中即可。

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