时间：2024-06-30 12:48:02 浏览：67
不能与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水，一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化；二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固，两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
与柿子同食。秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃；因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不 要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。
不能与花生同食。花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。
不能与泥鳅同食。泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
不能与香瓜同食。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
不能与冷饮同食。冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，易致腹泻。
吃完螃蟹可以喝牛奶吗
1、吃完螃蟹不能喝牛奶，因为螃蟹中含有的胆固醇会与牛奶中的蛋白质发生不良反应，从而对机体产生不利的影响，可能还会导致机体出现血液循环、消化功能障碍的情况。在食用螃蟹的时候，患者可以配合葱姜蒜等温和性的食材共同食用。
2、在吃螃蟹的时候也要注意，可以适当的多吃一点葱，蒜，姜等温性的食物的。
吃完螃蟹能不能喝咖啡
1、吃螃蟹是可以喝咖啡的，螃蟹是属于大寒的食物，但是咖啡是可以有效的驱寒的，所以吃完螃蟹之后喝点咖啡，不仅对胃好，而且可以帮助螃蟹里面的营养快速的吸收，所以搭配起来是可以的。
2、螃蟹的营养是非常丰富的，里面含有丰富的维生素和蛋白质，尤其是维生素a的含量是特别多的，多吃一些螃蟹对皮肤也是非常好的，还有一定的抗结核作用，对于一些有肺部结核病的患者，经常吃一些螃蟹能够帮助康复的，螃蟹中也含有非常多的硒元素，可以有效的提高身体的免疫力。
3、虽然螃蟹的营养非常丰富，但是也是有很多注意的地方，比如说吃螃蟹的时候不要吃生螃蟹，生螃蟹身上有很多寄生虫、细菌吃多了对身体是有害处的，而且死螃蟹是尽量不要吃的，死掉的螃蟹，细菌也会快速蔓延到螃蟹肉中，吃了有可能会造成拉肚子的情况的。
请问先喝了牛奶可以吃螃蟹么
螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中阻碍血液的流通和消化吸收功能，建议隔几个小时以后再吃螃蟹。
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