时间:2024-06-30 16:00:01 浏览:49
1、材料:青椒3个、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量、生抽1勺、蒜2瓣。
2、青椒切成小块装盘备用。
3、火腿肠切成小块备用。
4、两个鸡蛋打散,放入一丢丢盐。
5、锅热放油,倒入打散的蛋液,煎成金黄盛出备用。
6、锅热放油,放入蒜末爆香,倒入火腿肠翻炒一会后倒入青椒,一起翻炒,青椒有点软了后放入盐翻炒,最后把煎好的鸡蛋放进去一起翻炒,放入一点生抽,翻炒出锅。
如何便宜又好吃的土豆片炒火腿片
1、材料:土豆1个,三明治火腿根据喜好1个或半个,糖1/2勺,青椒1个,姜、蒜少许,小葱2棵,生抽2滴,油、鸡精、五香粉、陈醋少许。
2、切好姜末、蒜末、小葱切成葱段备用,蒜末、葱段分两份。
3、青椒切丝不需要太细,土豆切片后在清水里浸泡备用。
4、油热锅葱姜蒜爆香,放土豆片翻炒两下,关小火加生抽、陈醋、五香粉。
5、大火翻炒入味后,加入青椒后再放盐翻炒。
6、然后关小火,放火腿加少许糖、鸡精炒匀。
7、加蒜末小葱段翻炒即可出锅。
火腿怎么做好吃
1、首先取来一根优质的火腿,然后剥开外包装再切成合适的片状。
2、把生姜、大葱、干红椒洗净并切好备用。
3、锅内放入适量色拉油,烧至八成热后放入生姜、大葱、干红椒,炸出香味。
4、把切好的火腿块放进锅里。
5、加入适量食盐、五香粉、生抽、鸡精,锅内见干时可以加入少量清水。
6、火腿炒好后盛入盘内即可食用哦。
小型火腿肠怎么做才好吃
1、把火腿肠洗干净,把外皮去掉,然后切片,尽量切薄一点,因为这样比较入味,然后再把蒜取出来拍碎,把葱洗干净之后切碎,在炒锅中放入油烧热之后,再把蒜放进去爆香,再把火腿肠放进去煎一下,煎至长火腿肠微黄即可,翻炒均匀之后再放入适量的水和盐焖煮一会儿。
2、然后再在里面滴几滴酱油调味,用大火继续翻炒,可以放点盐跟酱油翻炒至锅里水变干即可熄火,这时候清炒火腿肠就做好了。
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