时间：2024-06-30 21:42:01 浏览：82
1、莲藕100克，豆角100克，海带250克，豆芽150克，花生米50克，盐5克，生抽4克，香醋5毫升，花椒油3克。
2、把莲藕、豆角、海带和豆芽分别清洗干净。
3、莲藕切片，豆角切段，海带切丝。
4、锅里加入盐，加入水。
5、水开后，依次放入莲藕、豆角、海带、豆芽，煮熟后捞出，晾凉放入盆中。
6、花生米炒熟。
7、锅里加入油加入葱炸香，倒入煮好的食材中搅拌均匀。
8、加入盐、生抽、花椒油、香醋、红油，搅拌均匀即可。
海带萝卜汤怎么做好吃
1、用料：海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。
2、制法：将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。
芝麻夹心海带怎么做好吃
1、食材准备：蚝油15克，麦芽糖30克，生抽15克，白砂糖25克，熟芝麻适量。
2、操作方法
（1）首先将麦芽糖，蚝油，生抽，白砂糖倒入锅中开小火翻炒两分钟，翻炒这些材料的时候最好是用电饭锅会比较好，因为我们在给海苔涂抹酱料的时候，锅中的酱料是很容易凝固的。这时候电饭煲保温作用就能够让酱料不会凝固。
（2）然后等到白砂糖和麦芽糖都完全融化混合在一起了就可以关火了。
（3）接着取一片的海苔粗糙面朝上，用刷子涂抹上酱料。
（4）然后在海苔的表面上撒上一层芝麻，喜欢吃芝麻可以多撒一些，做到均匀就可以了。
（5）接着把另外一张海苔也抹上酱料铺在刚才那张海苔上面。
（6）然后用擀面杖来回反复擀平。
（7）接着把擀好的海苔放到烤箱100°火烤25分钟就可以了。试着掰一下海苔，如果比较硬，那么说明海苔烤好了；如果比较软，那么请继续烤五分钟左右。
（8）最后把做好的芝麻夹心海苔切成我们想要的大小就可以了。
海带可以凉拌生吃吗
海带可以凉拌生吃，但是生的海带口感不好，而且生海带没有味道，虽然凉拌后可以增加一些味道，但是生海带很硬，不是很好吃，一般生吃的话很难嚼烂，所以煮熟食用的话会更好。
海带在食前不要长时间浸泡。一般来说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。
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