时间：2024-06-18 07:54:02 浏览：41
1、橘味海带丝：干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。把白菜洗净，切成细丝。将干橘皮浸软洗将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。
2、香辣海带丝：将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉；干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用；锅里放入适量香油、花椒油烧热，然后倒入所有2料，小火炸出香味，关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁；将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝麻拌匀即可。
3、蒜蓉酸辣海带丝：小白菜择洗干净切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，备用。将控干的海带丝撒上精盐、小白菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热浇上即成。
玫瑰糠疹能吃海带吗
玫瑰糠疹不可以吃海带意见建议：玫瑰糠疹是常见的炎症性皮肤病，好发于躯干和四肢近端大小不等，数目不定玫瑰色斑片，其上有糖状鳞屑，自觉瘙痒。尽量不要吃这些海产品，另外海鲜、羊肉等发物最好都不要吃，清淡饮食，不要吃带有刺激性食物，葱姜蒜，海味，辣椒，羊肉，花椒等均不可食用多吃水果。
燕窝能和海带一起吃吗
燕窝可以和海带一起吃。可以做成紫菜海带燕窝汤。
紫菜海带燕窝汤的制作：
食材：
海带25克，紫菜25克，燕窝25克，姜3克，小葱5克，盐4克；
步骤：
1、 燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉；
2、 海带洗去泥沙，隔水蒸半小时，取出切丝；
3、 紫菜、姜、葱洗净，姜切成小片，葱切成小段；
4、 紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中，倒入清水，放至旺火上烧沸，转用文火煮约半小时；
5、 把豆腐切成8块放入汤内，煮沸后即制作完成。
细数吃海带的七大好处
防治缺碘性甲状腺肿。碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。
抗肿瘤。海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。
提高免疫力。海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明，海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。
抗凝血。海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。
降压。海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
降脂。海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。
降血糖。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。
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