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土豆发芽能吃吗

时间:2024-07-01 20:48:01 浏览:75

1、土豆发芽不能吃。

2、发芽的土豆含有毒素。吃了易导致中毒的。

3、土豆发芽了以后建议还是丢掉而且发芽后的土豆,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量增多,龙葵碱对胃肠道粘膜有较强的刺激作用。

4、吃了以后会引起恶心呕吐,或者腹痛,腹泻的症状。

土豆发芽能吃吗

延伸阅读

好吃土豆炒猪肉做法

1、主料:土豆2个,猪肉200g,柿子椒4个,少量葱姜蒜。辅料:植物油,盐,淀粉,生抽,香油,鸡精,花椒,白糖。

2、土豆去皮,洗净,切片,用清水浸泡片刻,沥干水备用。

3、葱姜蒜和柿子椒洗净,切段。

4、猪肉洗净,切片,用适量盐,淀粉,生抽,香油抓匀,腌制片刻。

5、炒锅烧热后,倒入适量油烧热,转小火,放入花椒炒香。

6、转大火,放入肉片翻炒至颜色发白。

7、加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉,继续翻炒并加入青椒。

8、放入土豆及少许鸡精,以大火炒匀即可。

土豆粉面怎样做才好吃

1、洗净去皮的土豆切成厚片,切条,改切成丁。

2、洗净的五花肉切小块,待用。

3、热锅注油烧热,倒入五花肉,翻炒香。

4、倒入八角,快速炒香,倒入土豆,炒匀。

5、加入少许料酒、生抽,炒匀。

6、注入适量清水,翻炒均匀。

7、盖上锅盖,煮开后转小火煮10分钟至食材熟软。

8、掀开锅盖,倒入熟粗面,翻炒片刻。

9、加入蒜末、盐、鸡粉、葱段,炒匀调味。

10、淋入少许老抽,翻炒均匀上色。

11、关火后将炒好的面盛出装入盘中即可。

土豆焖排骨怎么做好吃

1、原料:排骨,土豆。辅料:水果醋,水,冰糖,食盐,茴香籽,橄榄油,朗姆酒,蒜,蜂蜜,新奥尔。

2、锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分。

3、锅中倒入油,小火加热,放入一小把冰糖,小火化开冰糖至浅棕色时,倒入排骨,翻炒均匀上色。

4、将排骨稍推开,留出锅底,爆香葱段,姜片,八角,草果,花椒,然后和排骨一起翻炒。

5、倒入料酒,翻炒,再倒入少许老抽,生抽,翻炒至颜色充分均匀。

6、倒入足量的水(最好是热水),大火烧开后,转小火炖半个小时。

7、去除浮沫和浮油,捞出八角,草果,花椒,调入盐,继续炖20分钟。

8、土豆去皮,洗净,切小滚刀块;一瓣大蒜拍碎,切末;红干椒擦拭干净,掰碎。一起放入锅里,继续炖20分钟至土豆熟烂,收汁。

9、撒入香菜,少许味精,炒匀出锅。

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