时间:2024-06-12 11:00:01 浏览:59
1、食材:牛奶,鸡蛋,胡萝卜,黑木耳,面粉,植物油,盐,味精。
2、牛奶1袋,鸡蛋1个,胡萝卜10g,黑木耳5g,准备好备用。
3、将上述食材统一放到料理机中,插电,打磨。
4、把打磨好的浆液倒出,加入面粉,调拌均匀备用。
5、平锅放油,加热。取调拌好的软面适量,放到锅中煎烙。
6、等软面成型后饼翻个,烙熟出锅即可。
牛奶油条商业做法和配方
1、主料:牛奶1盒,面粉250g。
2、配料:食用盐,白糖,食用油,鸡蛋。
3、将150克牛奶倒入带盖的容器中,并将鸡蛋65克打入其中,再加食用盐2克、白糖2克、食用油5克。
4、加入面粉250克,用筷子将面搅拌均匀,向一个方向,再在面表面放一匙油,用手把面拍平,盖上盖醒发2小时左右。
5、面发好了,将面板抹油后,把发好的面倒在面板上,弄成一长条,不要揉,顺一个直线方向伸展。
6、将面切成8到10毫米的条状,如果面宽了,可以折一下,也可以中间切一刀,根据实际情况自定。
7、准备好了,点火,锅干加油,油有波纹下油条,下锅时将面略微拉伸,待呈金黄色,用筷子翻个,炸另一面。
8、两面都呈金黄色即可出锅。
炒牛奶的做法
1、三个鸡蛋分别磕破,取蛋清
2、取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清
3、再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合
4、坐锅倒油,四成热时下入牛奶
5、用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型,即可出锅
6、撒上少许白糖或果料,即可食用
早餐牛奶和鸡蛋能一起吃吗
1、早餐牛奶和鸡蛋绝大部分情况下是可以一起吃的。牛奶有比较丰富的牛奶蛋白,鸡蛋也有比较丰富的蛋白质,这两种蛋白之间并不会有冲突,而且还会有很多微量元素铁,磷,锌,钙。
2、都是人体所需求的,鸡蛋黄里面卵磷脂也比较丰富,和牛奶搭配使用可以提供充足的营养。不过有部分人因为身体体质差异,对于牛奶或者鸡蛋存在过敏,那么就需要避免吃。
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