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干海带泡发后一扯就烂还能吃吗

时间:2023-04-25 12:00:05 浏览:21

干海带泡发后一扯就烂不能吃。这种干海带在经过浸泡之后还是会有一定的韧性的,不会出现一洗就烂的情况,只有一些腐烂的干海带才会出现这种一洗就烂的情况。这种已经腐烂的干海带对于人体的健康是有很大危害的,最好扔掉。

当然也有一些干海带是因为人的浸泡的时间太长,才出现这种一洗就烂的情况。对于这种情况,人们还是要比较好地控制一下干海带的浸泡时间。海带丝的营养成分很高,含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素。

干海带泡发后一扯就烂还能吃吗

延伸阅读

鱿鱼和海带能一起吃吗

鱿鱼和海带可以一起吃,不过海产品不宜多吃,最好还是适量。鱿鱼中含有丰富的蛋白质,维生素、矿物质、还含有丰富的氨基酸、牛磺酸、脂肪、碳水化合物、胆固醇、对我们的身体是非常有利的,可以补充到十分充足的营养物质。海带是一种营养价值很高的食物,同时具有一定的*用价值。含有3%-10%的碘等矿物质。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。有粗纤维、无机盐、胡罗卜素、钙、铁以及维生素b1。研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

海带泡了三四天还可以吃吗

海带泡了三四天之后,就不能吃了。

海带属于多年生大型食用藻类,因此海带在水中浸泡后,非常容易此生细菌,并且浸泡了三四天的海带还会产生亚硝酸盐,所以不能继续食用。

海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分。

海带怎么做好吃

1、把买回来的海带切段,放在清水中浸泡。

2、胡萝卜切丝。

3、备好蒜末辣椒姜。

4、把酱油,花椒粉,盐,白糖放进碗中。

5、放水进锅烧开,倒胡萝卜海带进煮五分钟,捞起来。

6、锅中放油,放姜辣椒蒜末爆香。

7、倒入调好的酱汁和爆香的油倒去海带丝,就可以开吃了。

经验步骤:1把买回来的海带切段,放在清水中浸泡。

2胡萝卜切丝。

3备好蒜末辣椒姜。

4把酱油,花椒粉,盐,白糖放进碗中。

5放水进锅烧开,倒胡萝卜海带进煮五分钟,捞起来。

6锅中放油,放姜辣椒蒜末爆香。

7倒入调好的酱汁和爆香的油倒去海带丝,就可以开吃了。

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