时间：2024-07-06 16:06:01 浏览：62
1、如果是野生的，可不用清洗；如果是人工种植的，可用水稍微冲洗便可。
2、蓝莓鲜果不同于其它水果之自身要求生态条件极为严格、及其珍贵高级营养价值在果粉为多等特殊属性所决定，鲜食蓝莓鲜果时，是不宜使用常规鲜食其它水果那样用劲费力清洗的不用质疑。
3、最佳方式方法是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉为益，只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。从而，保全了蓝莓鲜果表皮上的果粉，也就最大价值保健了自我鲜食营养意义需要了。因为，果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。
蓝莓塔冻怎么做好吃
1、材料：低筋粉155克，糖60克，杏仁粉45克，盐3克，冷黄油105克，冰水30克，吉利丁粉4克，凉水15克，淡奶油110克，糖40克，酸奶240克，柠檬汁15克，蓝莓280克。
2、将低筋粉，糖，杏仁粉和盐放在大容器中用打蛋器搅拌均匀。
3、冷黄油切成0.5厘米大的小丁，撒在处理好的低筋粉上。
4、用双手不断的抓捏低筋粉和黄油丁，直到黄油和面粉大致融合。加入15克冰水，继续抓捏，如果面团还是太干再加15克。
5、面团整成碟形，密封冰箱冷藏30分钟。
6、操作板撒粉防沾，取出面团幹成约28厘米宽的方形。塔皮卷在擀面杖上挪到模具上再放开。塔皮有一点撕开不要紧。
7、模具边缘多出来的塔皮可叠回模具四壁，用手指压平，若有破裂的地方可用多余的塔皮补上。然后用叉子扎一些小洞。
8、生塔皮先冷冻15分钟，同时预热烤箱165度，然后入烤箱25到30分钟，直到塔壳四周金黄，取出冷却。
9、将吉利丁粉放在凉水中，静置15分钟待完全吸收。
10、同时将淡奶油和糖放在小锅里小火加热，不断搅拌，直到糖融化，注意不要烧开。
11、加入泡好的吉利丁粉，转文火继续搅拌，直到吉利丁粉融化，关火室温冷却。
12、倒入酸奶和柠檬汁搅拌均匀，倒入塔壳中，冰箱冷却30分钟，撒上蓝莓再冷却2小时即可食用。
吃蓝莓的禁忌不能和什么一起吃
1、腹泻患者不宜吃蓝莓，因为蓝莓中的有些营养物质有通便的效果，如果腹泻的患者吃蓝莓会加重腹泻的状况，对患者的恢复是非常不利的。
2、糖尿病患者不宜吃蓝莓，因为蓝莓中含有一定量的糖分，而糖尿病患者一个尽量的避免含有糖分的食物，如果这类患者吃蓝莓的话会加重患者的病情，给患者增加不必要的痛苦。
3、蓝莓没有与它相克的食物，但是在吃的时候要注意量，这样才能吃的健康又美味。
发烧时可以吃蓝莓吗
1、蓝莓是一种营养价值非常高的水果，果子中富含非常丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中花青素含量非常高，蓝莓还富含丰富蛋白质，膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。蓝莓中包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。
2、所以蓝莓是一种营养程度非常高的水果，患者在发烧期间可以吃蓝莓的，但一定适量不可多吃。患者发烧期间，除可以吃蓝莓以外还可以吃苹果、梨、荸荠等新鲜蔬菜和水果，这对退烧非常有帮助。患者发烧期间，一定要注意休息避免疲劳。
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