时间：2024-07-10 10:54:01 浏览：78
1、材料：鸭血1块，毛肚适量，百叶适量，金针菇50克，豆皮2张，青菜50克，豆芽50克，火腿肠1个，香菜适量。食盐适量，鸡精少许，火锅底料80克，葱适量，姜适量，蒜适量。
2、把食材洗净放入盘中备用，葱姜蒜
3、火锅底料80克，锅中烧水，把毛肚和百叶用开水焯一下盛出备用
4、继续把鸭血也焯一下盛出备用
5、锅中倒入少许油爆香葱姜蒜，倒入豆芽翻炒，倒水，等水开后加底料，煮到出香味
6、再把准备好的菜倒进锅中，依次加毛肚和百叶、鸭血、方火腿，煮到翻开时在放少许食盐和鸡精调味
7、倒入准备好的碗中，香菜均匀的撒在上面即可
酸菜炖血肠的家常做法
1、酸菜分片，每一片片薄。切细丝。揉酸菜，揉搓出酸菜水。
2、血肠切大段。冻豆腐切成块备用。猪肉分开肥瘦肉。葱姜切好备用。
3、烧热锅后加入油，加入花椒炸香，加入葱姜丝翻炒爆香，再加入肥肉翻炒出油。
4、加入瘦肉翻炒。加入适量生抽，加入酸菜，大火翻炒均匀，酸菜要翻炒变色，大约10分钟左右。
5、加入水盖过酸菜。盖锅盖烧开汤汁。加入冻豆腐，加入适量盐。加入血肠轻轻翻一下。
6、炖煮至酸菜软烂即可。
鸭血怎么做好吃家常菜
1、将备好的鸭血用水冲洗一下。
2、洗干净后，将鸭血切成小块。
3、起油锅，锅热后倒入鸭血块。
4、锅中加蒜末和适量的食盐、料酒。
5、加入适量的清水，盖上锅盖煮5分钟。
6、撒入葱花，即可起锅享用了。
补血的家常妙方
菠菜炒鸡蛋：菠菜含有丰富的铁质，促进血液再生，鸡蛋含有丰富有蛋白质。两样同吃能形成血红蛋白。对补血有很好的效果。
红豆饭，每次做饭时加入适量的红豆，红豆有补血的作用，做饭时加入一点，不但饭香，还能补血。
木耳炒鸡蛋：木耳，含铁量极为丰富，有生血作用，鸡蛋，不用再说了。两者合为一菜，对补血有很好的作用。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
