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肉丸怎么做吃不腻

时间:2024-07-21 08:54:02 浏览:32

1、肉切细放盐味精五香粉酱油腌入味。

2、红白萝卜搓丝,放少许盐挤出水分,用刀剁细。

3、放调料葱花和之前腌好的肉一起拌匀。

4、放地瓜粉,做成圆形,放蒸笼里。

5、锅里烧水,把做好的丸子放蒸笼架锅里面盖上锅盖,蒸熟即可。

肉丸怎么做吃不腻

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速冻肉丸怎么吃

番茄肉丸汤

材料: 肉丸一袋,西红柿四个,姜粒少许,葱粒少许,盐一小勺

做法 :

1、把肉丸用冷水泡一会,然后洗净。

2、把西红柿洗净切成小块,姜切粒,葱切成碎末。

3、坐锅热油,等油刚开始冒烟时,下入姜粒爆香,然后加入西红柿煸炒,等到煸炒出红汤以后加入一大碗清水,刚没过西红柿就行了。

4、等水煮开以后加入肉丸,再煮开以后加入一点盐,撒上葱花就可以起锅了。

肉丸炒白菜怎么做好吃

材料:五花肉150克、大白菜500克、鸡蛋50克、酱油30克、盐3克、味精1克、料酒5克、姜5克、白砂糖10克、淀粉20克 、植物油100克。

做法:

1、将猪肉剁成末,姜切成末,将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块;

2、将猪肉末放入碗内,加入鸡蛋、姜末、酱油,和淀粉拌匀成馅,用六成热的油炸成小丸子待用;

3、将植物油放入锅内,投入白菜煸炒几下,加入料酒、酱油、盐、白糖、丸子,移至微火上炖至入味,然后移至旺火上收汁,放入味精,装盘即成。

牛肉丸子怎么做好吃

1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用。

2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊。

3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀。

4、放入400克牛肉末。

5、加入事先炒好的洋葱末。

6、加入一个蛋。

7、拌匀即可。

8、手上沾点水,将肉末搓成一个个小丸子。

9、锅里放黄油烧热后,放入丸子煎熟即可。

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