时间:2024-07-23 11:54:01 浏览:68
1、将干贝和香菇洗净,干贝掰成小块,香菇剪成小条。放入锅中,用最小的火慢慢焙干水分。
2、之后放凉,放入冰糖。
3、将材料全部放入搅拌器里,搅碎成粉末。
4、如果材料焙得不够干,可以中途再倒出来用小火慢焙一会儿,放凉后再继续搅拌。
5、最后用小孔面粉筛选过筛,剩下过不了筛的粗粒可以加点花生煲粥。
干贝怎么做好吃
1、先将干贝取出来,放到盆子里面。
2、加入大量的温水浸泡两小时,这样就可以将干贝泡开。
3、再将干贝清洗干净,注意要多清洗几次,才能将里面的沙子洗掉。
4、将冬瓜去皮,洗净后切成薄片。
5、将老鸭清洗好,将里面的内脏去掉,也将头去掉,切成大块。
6、锅子里面加入大量的清水煮开,加入鸭肉煮两三分钟,再捞出来,将刚才的水倒掉。再次在锅子里面加入清水,将鸭肉、冬瓜、干贝和陈皮放入锅中,
7、用大火煮开,再用小说煲至少两小时,最后,加入适量的食盐调味即可。
干贝能和南瓜一起吃吗
能。
具体做法如下:
主料:干贝、南瓜、小米、肉末。
辅料:油、水、鸡蛋。
做法:
1、平底锅开大火倒入少许油,将蛋打入炒散至香味溢出备用。
2、将小米冲洗浸泡片刻,先在锅里加水煮开,再放入小米煮滚。
3、南瓜切小块放入锅中。
4、放入干贝、肉末煮至沸腾。
5、加入炒好的鸡蛋。
6、转小火慢熬至粥粘稠,拌匀融化即可。
干贝和什么煲汤好吃又简单
1、将瑶柱(干贝)清理后用冷小水泡发10分钟,木耳泡发完去蒂撕片状清洗预留,竹荪在温盐水中侵泡20分钟,香菇清洗再切小傅预留;侵泡竹荪的全过程中鱼缸换水2-3次,另外当心挤压成型,把菌尾端及顶边扇一部分网状结构剪去,只保存正中间乳白色菇体一部分。
2、锅中加水,将切切丁的香菇和木耳、早已泡开过的瑶柱倒进锅中烧开,添加味噌酱,在汤中调开并烧开,转文火直到味噌彻底结合在料汁中;将解决过的竹荪倒进汤内,火灾烧开后转文火再煮十分钟后就可以熄火食用,不需加上附加的食用盐。
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