时间：2024-07-27 20:56:02 浏览：27
1、红薯。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。另外，红薯是很好的低脂肪、低热能食品，多吃红薯有利于减肥。在我国，民间认为白露吃红薯可使全年吃红薯丝和红薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家有白露节吃红薯的习俗。
2、花菜。花菜有助于解秋乏。花菜之所以能够抗疲劳，因为它是b族维生素群“聚居地”。b族维生素成员众多，在身体中起重要的作用。其中维生素b1有助于改善精神状况，维生素b6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，有助于能量产生，维生素b2与b6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。
3、胡萝卜。《本草纲目》记载，胡萝卜能“下气补中，和胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”，胡萝卜含有丰富的维生素a原。维生素a原在体内可转化为维生素a。维生素a具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。干燥的秋季不妨吃点胡萝卜来润肤。
4、莲藕。九月的莲藕脆嫩多汁，甜味浓郁，是餐桌上很受欢迎的一道美食。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
咱们常吃的辣椒属于什么类蔬菜
辣椒属于果菜类。
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种，即根菜类、茎菜类、叶莱类、花菜类、果菜类。
1、根菜类：这类莱的食用器官为肉质根或块根，如萝卜、胡萝卜、大头菜、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
2、块根类菜：豆薯和葛等。
3、茎菜类：这类蔬菜食用部分为茎，如马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇、芋、茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
4、花菜类：这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如
脱水蔬菜干吃了会胖吗
脱水蔬菜干保留了蔬果丰富的营养，热量其实也是比较高的，长期使用还是会导致发胖。蔬果干在制作的搜索过程中加入了食用盐和植物油，导致热量高，并不适合减肥人群使用。在购买的过程中要注意蔬果干的脱水方法，如果是烘干的，营养和水分会大量流失，如果是真空脱水技术制作的，还能够保留原有的营养素，而如果配方上明显标有添加剂，建议尽量不要购买。
哪些蔬菜不能一起吃
1、水果不宜与萝卜同食，容易得甲状腺肿。
2、西瓜不宜与油果子同食，易发生呕吐。西瓜也不宜与羊肉同食，伤元气。
3、杏仁不宜与栗子同食，易引起胃疼。
4、草莓不宜与樱桃同食，易上火。
5、桔子不宜与柠檬同食，容易导致消化道溃疡穿孔。桔子忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿，也忌与牛奶、蟹、蛤同食。
6、哈蜜瓜不宜与香蕉同食，容易使肾衰病人、关节炎病人病症加重。
7、柿子不宜与红薯、酒同食，会得结石。柿子禁与蟹、水獭肉同食，会导致腹痛、大泻。
8、香蕉不宜与芋头同食，容易腹胀。香蕉也不宜与白薯同食。
9、栗子不宜与牛肉同食，同食会引起呕吐。
10、苹果：不宜与海味同食，易引起腹痛,恶心,呕吐。
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