时间：2024-07-31 16:12:01 浏览：89
1、首先把干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。
2、锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。
3、豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。
4、青椒去蒂洗干净，再切成细丝。
5、锅中倒入花生油，加入葱花小火炒香。
6、放入青椒大火翻炒，加入盐、醋和白糖翻炒均匀，炒到青椒发软。
7、倒入煮好的豆皮，加入生抽和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
西芹炒豆腐怎么做好吃
注意选择嫩豆腐、小火候、少盐，控制时间，保证食材的新嫩和原味。
1、西芹、胡萝卜、豆干切片，准备蒜碎；
3、油热后，将豆腐放入炒锅中，轻轻煎炒；
4、然后将西芹和胡萝卜一起放入，加入适量的盐轻轻翻炒；
5、西芹和胡萝卜炒至断生即可。
龙利鱼豆腐怎么做好吃
1、龙利鱼500g，豆腐300g，番茄一个，葱少许，食盐适量，油适量，黑胡椒适量，料酒适量。
2、龙利鱼解冻切成块。
3、加一勺黑胡椒粉和一勺干淀粉、料酒腌制一下。
4、番茄烫一下去掉皮切成丁。
5、腌制好的龙利鱼提前汆一下水。
6、豆腐切丁备用。
7、炒锅烧热之后倒入适量的食用油，放入番茄丁。
8、用铲子不断翻炒至番茄出水，火不宜过大，炒成番茄酱的感觉。
9、放入两碗热水烧开，加一勺盐。
10、放入豆腐。煮约5分钟。
11、放入汆好的龙利鱼炖2分钟左右关火即可。
炒油豆腐鸡蛋怎么做好吃
这样做比较好吃：
1、番茄下沸水烫后去皮，切丁；
2、鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼；
3、油豆腐焯水后备用；
4、锅中放入姜蒜爆香；
5、放入盐糖,生抽和番茄酱，胡椒粉调的汁水；
6、汁水收浓后放入番茄，鸡蛋和油豆腐就做好了。
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