苦瓜和南瓜能一起吃吗

苦瓜和南瓜能一起吃，不会有什么影响，能全面均衡的增加营养，有利于身体健康，增强体质，增加抵抗力。

苦瓜（学名：momordicacharantial.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。

苦瓜和南瓜能一起吃吗

延伸阅读

西红柿和和苦瓜能一起吃不

食材：苦瓜200克、西红柿300克、油少许、盐适量、味精3粒。

步骤：

1、先将苦瓜洗净，除去瓜瓤及内膜，切成细丝。

2、放在沸水中焯一下，捞出后沥干水分。

3、开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒.

4、酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入，翻炒后起锅即可。

苦瓜嚼在嘴里，可于唇齿间萦绕淡淡的清香，不仅清热去火，还有减肥的功效。西红柿能渴生津止渴，健胃消食，具清热解毒和增进食欲的功效。

苦瓜发黄是什么原因还能吃吗

苦瓜是一种绿色蔬菜，但因为它的味道比较苦，很多人是不喜欢吃的。不过苦瓜放一段时间，等它微微变黄的话，这个时候吃起来就不会那么苦了。这是因为苦瓜的成熟阶段是不同的。

苦瓜发黄是什么原因还能吃吗

苦瓜变黄不是因为变质，而是因为苦瓜品种很多，有的就是黄色的。另外，这是苦瓜后熟的现象。苦瓜未成熟时是绿色的，长大后会慢慢变白，然后慢慢变黄，最后成熟时变红。其实苦瓜只要没变质就可以吃，因为发黄不是先天受损，而是过熟了，但这并不影响食用，所以不用担心发黄对身体的伤害，你可以放心吃。

苦瓜黄了会甜吗

未成熟的时候，苦瓜又脆又苦。成熟的苦瓜呈金黄色，口感香甜柔软。在它的生长过程中，它先苦后甜。第一种苦是为了防止它在未成熟的时候被动物吃掉，后一种是甜的，因为它需要动物为它播种。虽然说熟了的苦瓜尝起来很甜，但它的营养价值却没有新鲜的苦瓜高，因为成熟变红的苦瓜会消耗自己的一些营养，所以苦瓜还是要生吃。

苦瓜的营养价值

苦瓜营养丰富。每100克苦瓜含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3.2克、钙18毫克、铁0.6毫克、磷29毫克、钾260毫克、胡萝卜素0.08毫克、胡萝卜素0.07毫克硫胺素和细胞核。黄素 0.04 毫克，烟酸 0.3 毫克，粗纤维 1.1 毫克，卡路里 17.32 焦耳。苦瓜还含有苦瓜、腺嘌呤和多种氨基酸。苦瓜的维生素c含量居蔬菜之首，是西红柿的7倍，黄瓜的14倍，与富含维生素c的猕猴桃不相上下。

哺乳期可以吃苦瓜吗

1、哺乳期妈妈可以吃苦瓜。经过一段时间的修养，大部分哺乳期妈妈的身体已经基本恢复。很多女性都想尽快恢复产前身材，但由于正在哺乳期，不能通过控制饮食的方式来瘦身。这时候可以适当吃一些苦瓜，对于产后瘦身和产后恢复都有好处。

2、哺乳期妈妈因为要多休息，所以其胃肠蠕动比较慢，常常出现腹胀等症状，而苦瓜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善哺乳期妈妈的消化吸收、增进食欲、预防便秘等方面都很有好处。