时间：2023-05-01 07:50:03 浏览：62
1、取两小把粉丝，倒入热水把它泡软，然后捞出来用凉水冲洗一下备用。生蚝清洗干净后，把生蚝肉取出来，开生蚝的时候可以带个手套，小心一点防止弄伤了手，把取出来的生蚝肉清洗一下备用。
2、准备多一点大蒜、辣椒跟葱，把它们清洗干净后剁成末备用，把葱叶切成葱花。锅里放入花生油，把剁好的材料倒进去小火炒出香味，然后放入一大勺生抽、一勺蚝油以及一点点的盐，盐不用多，不然可能会咸。把它们一起小火翻炒均匀后，就可以出锅备用了。
3、取一个大盘子，把准备好的粉丝平铺在盘子里，然后摆上洗干净的生蚝肉，最后把炒好的蒜蓉浇在生蚝肉上面，蒜蓉放多一点，会好吃一点，所以蒜蓉要多放。
4、锅里的水烧开，把准备好的生蚝放进去，盖上锅盖，开大火蒸5-7分钟左右。时间不能蒸得太长，不然生蚝肉会缩水而且口感变老，影响它的味道呀。
5、时间到了之后，就可以开盖取出来了，撒上一点葱花就可以开吃了，吃之前也可以稍微搅拌一下，让味道更加的均匀。这一道香喷喷的蒜蓉粉丝蒸生蚝就算是做好了，又香又好吃。
生蚝放了六天还可以吃吗
生蚝放了六天还可以吃，前提条件是放在冷藏或者冷冻，生蚝中含有的蛋白质和水分含量高，比较容易滋生细菌，在冷藏室温度较低的环境中，可以保存5天左右。因为冷冻室的温度很低，不适合细菌的滋生，保存30天左右也不会出现很大的问题。
生蚝和虾可以一起吃吗
生蚝和虾可以一起吃。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，虾的肉质松软，易消化，并且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。怀孕期间可以吃一些。另外，生蚝对人体有滋补功能，含有各种维生素，怀孕期间可以吃，但是不能一次性吃的过多，不但不利于消化，还会伤脾胃。两者一起吃是没有什么影响的。
减肥晚上可以吃生蚝吗
减肥晚上不可以吃生蚝。如果是吃正常烤熟的生蚝，是容易长胖的。因为烤熟的生蚝里面要添加一些盐、油、蒜、辣椒等，这些调味品不仅会刺激胃肠道，而且还会使脂肪堆积，所以很容易发胖。而且生蚝属于海鲜类，营养价值是非常高的，含有很高的蛋白质，对身体是有益处的，但对于减肥的人群就不建议食用了。如果想吃，可以蒸熟吃，但也要适量，不易过多食用。
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