时间:2023-05-07 19:51:01 浏览:78
1、番茄炒洋葱
洋葱切成小条。西红柿切小块。
炒锅油热后,下西红柿翻炒出酱汁,放入切好的洋葱,翻炒。待到洋葱变软,加入盐和糖,出锅即可!
2、洋葱炒牛肉
牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。
调汁:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。
起锅加油8成热后关火,将牛肉和洋葱过油捞出。
锅中留少量油,大火爆香姜末转小火,下洋葱牛肉翻炒。
倒调味汁后转大火,翻炒收汁,加少许料酒即可出锅。
3、洋葱炒土豆
土豆洋葱切片,尽量薄厚均匀。
油烧热,放入切好的洋葱,爆香然后放入土豆片翻炒,加盐生抽,炒到土豆看着微微有透明感。
黄豆芽洋葱冬瓜一起吃行吗
最好再加点肉丝;
材料:猪五花肉400克、冬瓜150克、洋葱20克、黄豆芽适量;
调料:盐、味精、白糖各适量;
做法如下:
首先将冬瓜洗净,削皮,切片;然后将洋葱剥去表皮,与猪五花肉均切成片备用;然后将油锅烧热,下入五花肉煸炒至八分熟,放入冬瓜、洋葱翻炒,调入盐、 白糖、味精,小火炒熟即可。
洋葱切开后放三天还能吃吗
洋葱切开后放三天是不能吃的,因为已经和空气接触氧化,氩硝酸盐含量高。洋葱一旦切开,即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存,因氧化作用,其养分也会迅速流失。因此,洋葱最好吃多少切多少,尽量避免切开后储存。洋葱应存放在一个开放的容器内,且应远离潮湿的环境,最好的保存方法是吊在干燥、通风,且阳光不会直射的地方。如用网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干,把洋葱装入其中,用绳扎紧口,吊于阴暗通风处,可防潮、防腐。
洋葱和姜可以一起吃吗
洋葱和姜可以一起吃,对身体没有任何不良影响,但是不建议多吃;洋葱和姜可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;除了在炒菜时放入可以提高胃口,经常吃还能预防和治疗多种疾病的功效,甚至是放在床头其气味都能起到安眠的作用。
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