大年初一要吃素吗

大年初一的时候一般家家户户的都是吃肉是比较多的，但是有的家庭会选择在大年初一的时候吃素，这是什么原因？大年初一的时候吃素好不好？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

大年初一要吃素吗

很多地方大年初一都会吃素，尤其是农村地区。

初一吃素，为尊敬再生的老人、也是尊敬菩萨，拜佛，菩萨不吃荤，初一要吃素，菩萨要保佑一家人老老小小的平平安安，一家人顺顺利利的意思。所以初一就吃素，素食有红薯粉条、豆腐、米糕、汤圆、萝卜、白菜、一般就这些了。

大年初一吃素是什么原因

1、这是因为佛教的传承，佛教的俗家弟子讲究在初一十五吃素，而初一十五吃素的其中一个作用就是可以代表整个月都吃素了，而民间为了讨一个好彩头就在初一这天吃素，以示自己对佛的信仰，代表全年都有吃素吗，并且也体现了祖先们怜惜万物的仁爱之心。

2、因为斋与灾同音，吃斋等于祛灾避凶，，而中国人信奉在春节期间要取彩，所以吃斋（客家人的说法）

3、吃素是指第一天“肃（素）静”了，这整整一年也就肃静了，反映了人们祈求平安无事的心理诉求，鲁东南流传这样一种说法：大年初一“不动荤”。一是因为“动”寓意“动荡”，而且“不动荤”也意味着不动怒。

大年初一要穿新衣服吗

大年初一日，人们都要穿新衣，也含送旧迎新之意。家家户户的大人小孩，每人都得穿上新衣服，图个喜庆，也就是破旧立新的意思。这寄托了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

大年初一是什么节日

正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦、岁旦、岁首、岁朝、新正、首祚、三元或年、过年，自汉武帝太初元年始，以夏年（农历）正月初一为“岁首”（即“年”），年节的日期由此固定下来，延续至今。年节古称“元旦”。１９１１年辛亥革命以后，开始采用公历（阳历）计年，遂称公历１月１日为“元旦”，称农历正月初一为 “春节”。春节俗称“过年”，原名“元旦”，隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：“正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意为“头”，后引申为“开始”，因为这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称，意即正月初一是年、月、日三者的开始

大年初一要吃素吗

延伸阅读

初一十五吃素怎么吃

1、实按照这种说法，初一十五吃素的话，尽量不要沾荤，多吃一些蔬菜，果蔬之类的食物。

2、瑜伽饮食观认为，新鲜的水果、蔬菜含有各种丰富的维生素，能提供给人体需要的营养成分，还能帮助身体清除垃圾，排除身体毒素，而且经常食用新鲜的水果和蔬菜也能帮助练习瑜伽的人们达到更好的效果，食用它们便于生命之气在身体中顺畅地流通。

2022年正月初一吃汤圆吗

大年初一，是我国农历新年的第一天，在这一天，北方有些地方会吃饺子，而南方一些地方吃汤圆。那么大家了解大年初一为什么要吃汤圆吗？下面来为大家介绍一下。

大年初一为什么要吃汤圆

汤圆又称元宵或者汤团，是中国传统的食物之一。据资料记载，它起源于汉朝，南方人做汤圆馅心花样繁多，有芝麻馅，糖馅，豆沙馅，果仁馅，荠菜馅等，汤圆的口感软糯，润滑，爽口，南京人比较爱吃，每年冬至、大年初一、正月十五都有吃汤圆的习俗，因为汤圆象征着合家团圆幸福。

吃汤圆的好处

1.吃汤圆有滋补御寒的好处

汤圆的原料是糯米。中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的效果。

2.吃汤圆有补脾的好处

《本草纲目》中指出，汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。目前天气乍暖还寒，吃汤圆能滋补亏损的胃气。

3.吃汤圆有补足气血的好处

汤圆由糯米精制而成，糯米能帮助人体补中，人吃了后会周身发热，吃汤圆有补足气血的好处。汤圆由糯米制作而成，吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

4.吃汤圆有防气虚乏力的作用

专家介绍，多吃糯米能预防气虚、乏力。糯米制成酒后，有壮气提神、美容益寿、舒筋的功效，很多地方流行产妇吃糯米酒就是这个道理。

煮汤圆的诀窍

煮汤圆有三个诀窍，第一，水煮开后把汤圆放入锅中。第二，转小火文火慢煮。第三，再加入少许凉水，让煮汤圆的水再次平稳，等第二次烧开之后汤圆基本上也煮好了，这样煮出来的汤圆，汤圆皮紧实q弹。

2022年正月初一吃素有什么讲究

正月初一家家户户都是大鱼大肉欢庆新年，不过也有一部分人，在正月初一这天有吃素的习惯。吃素是为了祈福，而且对吃惯了大鱼大肉的人来说，吃素也能调节身体健康。在我国许多地区，都有过年吃素的传统习俗。

正月初一为什么要吃素

正月初一有些人会吃素，具体有这些原因。一是因为佛教的传承，佛教的俗家弟子讲究在初一十五吃素，而初一十五吃素的其中一个作用就是可以代表整个月都吃素了，而民间为了讨一个好彩头就在初一这天吃素，以示自己对佛的信仰，代表全年都有吃素吗，并且也体现了祖先们怜惜万物的仁爱之心。而且斋与灾同音，吃斋等于祛灾避凶，，而中国人信奉在春节期间要取彩，所以吃斋。吃素是指第一天“肃（素）静”了，这整整一年也就肃静了，反映了人们祈求平安无事的心理诉求。而且吃素对人体健康也有帮助。

广东初一吃素，祈福增寿

广东人对吃特别讲究，尤其是春节的时候。广东人尤其注重初一吃素，当中又以客家人最为尊崇。据客家食客回忆，儿时每逢初一，一日三餐都要吃素，锅里、碗里半点油星都不得残留。老一辈广东人坚信：年初一吃素，可带来整年的素净、平安。从现代饮食的发展趋势来看，先人们留下的这个习俗，得以让丰衣足食的人们在欢庆新春之余，让疲劳的肠胃得到休养，因而这一习俗现在已被许多年轻人所推崇。素食也能被广东人做出很多种花样来。

海南初一吃斋，寓意吉祥

海南的春节，也有大年初一吃斋的习俗。在海口，大年初一有两件特别的习俗：吃斋和祭祖。海口人说的“斋”，从广义来说就是素食。海口祖上留传下来的春节习俗，初一是不吃荤的，必须得吃斋，以求身心干干净净；初九吃“斋”，图日子平安吉利。在初一凌晨，无论老少都得起床吃 “斋饭”，即为清净洁白，以怀念祖先。体现了人们对先辈的感恩怀念之情。