时间：2023-05-12 08:00:05 浏览：22
西葫芦是可以炒着吃的。
西葫芦不仅含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质，还具有清热解毒、利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，是大众喜爱的蔬菜植物之一。
西葫芦还含有大量的水分，可以润泽肌肤。西葫芦自带的一种干扰素诱生剂也可以刺激机体产生干扰素，提高免疫力。
晒干的西葫芦怎么吃好吃
1、将土豆去皮切丁，西葫芦、黄瓜、红辣椒分别切丁，葱和蒜切碎，肉糜调入料酒搅拌均匀后静置备用
2、锅热油后加入葱蒜炒出香味后，加入肉糜划炒至变色
3、调入豆瓣酱继续大火快速翻炒均匀后加入西葫芦、土豆、黄瓜及红辣椒丁，翻炒至熟软后调入味精
4、煮过中加入2/3满的水，水开后滴入几滴食用油，加入手擀面，煮沸腾后淋入半小碗冷水后至再次沸腾后熄火
5、将煮好的面过两次冷水，沥干后装入盘子中，淋入做好的杂蔬肉酱即可
什么样的葫芦可以吃
没有苦味的葫芦可以吃。因为它们在生长的过程中，有可能会产生苦味，而带有苦味的葫芦瓜是不能吃的，有毒。要正确识别有毒的葫芦瓜也很简单，因为有毒的葫芦瓜都带有明显的苦味，我们只需要用舌尖舔一舔就知道了。这种带有苦瓜的葫芦瓜是品种间杂交引起的遗传性变化，葫芦瓜生长过程中如果瓜藤被破坏也会产生苦味。无论是哪种原因导致的苦味，都是有毒的葫芦瓜，它含有一种糖苷类的毒素。
西葫芦的功效与作用_哪些人不宜吃
西葫芦是我们日常生活中十分常见的蔬菜，它原产于北美洲南部，大概在19世纪中叶从欧洲引入，它有着很好的维生素c含量，有着很好的润肺止咳的效果。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
西葫芦的功效与作用
1、美容佳品
西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
2、治疗便秘
西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。
3、提高人体免疫力
西葫芦中含有一种抗干扰素的诱生剂，能够提高人体的免疫力，调节人体新陈代谢，达到减肥、抗病毒的作用。
4、食疗作用
西葫芦在自身营养丰富的同时，还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
5、防治糖尿病
西葫芦能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
6、润肺止咳
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
哪些人不宜吃
脾胃虚寒的人应少吃西葫芦。
西葫芦不能和什么一起吃
西葫芦+芦笋会加重脾胃虚寒。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
