杭州都有哪些地方特色的小吃

1、西湖藕粉：

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

2、幸福双：

幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。它是用面团摘剂，包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心，因成双出售，故名。

3、定胜糕：

传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。

杭州都有哪些地方特色的小吃

延伸阅读

杭州哪里有正宗的过桥米线吃啊

1、陈生记过桥米线。地址：杭州市下城区中山北路444号。

2、陈生记过桥米线武林店。地址：杭州市武林路398号阳光大酒店1楼。

3、福华园过桥米线。地址：杭州上城区李博士桥6号。

4、十秒到云南过桥米线。地址：杭州市下城区凤起路407号。

5、十秒到云南过桥米线义桥星天地店。地址：杭州市三汇路66号星天地商场2楼201号。

6、缘桥过桥米线老四川冒菜。地址：杭州市西湖区三墩镇申花路787号龙申综合发展中心一层。

7、陈生记过桥米线坤和中心店。地址：杭州市环城北路208号坤和中心b1楼。

8、玖点牛蛙过桥米线。地址：杭州市西湖区西湖区古墩路41号。

9、正宗云南大理寺过桥米线。地址：杭州市河东路108号。

10、重庆小面盖浇饭过桥米线。地址：杭州市下城区密渡桥路14号。

杭州酱鸭哪里卖的好吃正宗

嘉兴酱鸭：杭州市桐庐县。传统酱鸭温州鸭舌：杭州市上城区。汤氏酱鸭：临平街道映荷街64号荷花塘农贸市场卤味店。文虎酱鸭：上塘路大关菜场卤菜店内。圣荣酱鸭：邮电路46-1号。祝君酱鸭：察院前巷16号。三墩镇煌上煌酱鸭：三墩镇同仁家园馨香苑2幢103。煌上煌酱鸭：浦沿街道浦沿路773号江南商业大厦2幢四层401-34号。煌上煌酱鸭东东城店：10号大街东东城126号。

杭州有什么特色小吃

杭州猫耳朵：面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。南宋定胜糕：南宋定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。糖桂花：桂花可分为金桂、银桂、丹桂、四季桂四种，以金桂、银桂为佳。杭州栽培桂花盛于唐、宋。吴山酥油饼：成品酥层清晰，色泽淡雅，香脆酥松，甜而不腻，入口即化，曾获商业部金鼎奖。西湖藕粉：晶莹透明，口味清醇，风味独特，富含营养。麻球王：麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。雀巢鸟窝：杭州小吃雀巢鸟窝也是万家灯火制作的，万家灯火是一个国内知名品牌、知名酒店，也是中国绿色餐饮企业和中国餐饮百强企业。