时间:2023-05-13 11:25:28 浏览:48
泉州美食街的美食种类繁多,其中十分受欢迎的小吃有:
1、泉州肉粽:油润不腻,光亮金黄,享誉海外。粽子采用糯米加上猪油、酒、卤肉块、香菇、莲子,用竹叶包裹,配上调用蒜泥、辣椒酱滋味甘美,粽香四溢。
2、面线糊:在泉州十分盛行的一种风味小吃。由细面线、番薯粉制造成,清而不浊,糊而不烂。
3、牛肉羹:泉州美食罕见的一种。肉质选用牛的腿肉局部,肉味鲜美,汤稠味浓,香而不腻。
新西兰旅游必吃美食排名
新西兰是很好的旅游目的地,因为这里的景色十分优美,在全世界也是排名前列的,同时新西兰还有许多丰盛的美食,尤其是海鲜类的,那么接下来就让我们来详细了解一下新西兰旅游必吃美食排名吧!
新西兰旅游必吃美食排名
1.银鱼蛋饼
2.毛利窑烤
3.paclova
4.新西兰肉派
5.新西兰龙虾
6.澳新军团饼干
7.太妃蜂蜜糖豆冰淇淋
8.新西兰羔羊
9.新西兰烤鹿肉
10.三文鱼刺身
1. 银鱼蛋饼
银鱼蛋饼是一种新西兰特色银鱼制作而成,这种鱼非常难捕捉,所以价格很贵,但是味道鲜美,是新西兰最受欢迎的一道美食。
2. 毛利窑烤
毛利窑烤是毛利文化的一部分,所有的食材都放入坑中烘烤,极具毛利人特色,而且食材鲜美,保留了食物的原汁原味哦。
3. paclova
paclova是新西兰特色甜品之一,这种美食有水果,有奶油,还有内馅,真的是非常美味哦。
4. 新西兰肉派
新西兰肉派是当地人最喜欢的美食之一,肉馅搭配奶酪,口感真的是好极了,而且你可以根据不同的口味,加入不同的馅料。
5. 新西兰龙虾
新西兰龙虾个头大,肉质紧致鲜美,是新西兰旅游必吃美食之一,所以一定不要错过了哦。
6. 澳新军团饼干
澳新军团饼干最早是给军人吃的一种食物,随着不断改良,这种食材丰富的饼干越来越受欢迎了。
7. 太妃蜂蜜糖豆冰淇淋
太妃蜂蜜糖豆冰淇淋不但香甜可口,而且还非常的好看,在炎热的夏季一定要吃一份太妃蜂蜜糖豆冰淇淋。
8. 新西兰羔羊
新西兰羔羊全球都非常有名气,因为新西兰羔羊肉质鲜美,而且还没有膻味。
9. 新西兰烤鹿肉
皇后镇当地人最爱的5大美食之一,新西兰烤鹿肉是你一定要品尝的美食,要知道新西兰的鹿肉营养丰富,同时新西兰还是全球最大的鹿肉养殖基地。
10.三文鱼刺身
三文鱼刺身你一定要尝尝,尤其是来自新西兰湖中的三文鱼,跟海里的三文鱼有很大的区别哦。
湖南长沙十大美食小吃之口味虾
爱吃小吃的小伙伴湖南长沙可不能错过,它有着美食之城的称号,各色各样的美食遍布整个长沙,作为一个吃货来到长沙这十道小吃绝对不能错过,好吃到你垂涎三尺,做梦都想在来吃。那么本期的饮食文化就为大家介绍湖南长沙十大美食小吃之口味虾。
湖南长沙十大美食小吃之口味虾
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥、上海、北京等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。
食材:
新鲜小龙虾500克,香葱3棵,生姜1块,大蒜6瓣,花椒1大匙,干辣椒6个;调料:香油1小匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙;
制作流程:
1.将小龙虾洗净,皮厚处剪口;
2.葱白切段;
3.姜、蒜洗净切末;
4.将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁;
5.锅内注入适量开水,放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,烧开后,放入小龙虾,煮熟后蘸调味汁食用即可。
特点:麻辣味浓,味道鲜美。也可以先炒后煨再收汁,口味也很棒。
湖南长沙十大美食小吃之刮凉粉
爱吃小吃的小伙伴湖南长沙可不能错过,它有着美食之城的称号,各色各样的美食遍布整个长沙,作为一个吃货来到长沙这十道小吃绝对不能错过,好吃到你垂涎三尺,做梦都想在来吃。那么本期的饮食文化就为大家介绍湖南长沙十大美食小吃之刮凉粉。
湖南长沙十大美食小吃之刮凉粉
刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃。夏天,只要你冲着摊主喊一声“来碗刮凉粉!”摊主便会麻利地拿出模具,很快便刮出一条条细长白嫩而且光滑的凉粉来,装进碗里后配上红红的辣椒油、翠绿的葱花和香喷喷的花生碎,那就是夏日里最大的满足了。
材料:
绿豆淀粉100克、清水600毫升、自制辣椒油、香油、盐、酱油、生抽、醋、香葱、花生碎。
做法:
1、绿豆淀粉加入清水,用筷子轻轻搅拌至完全没有粉粒,粉浆就做好了。
2、用中小火加热至透明糊状,关火,加热过程中需要不停地搅拌。
3、煮好的凉粉倒入抹了一层薄油的大碗中,放凉后,放置冰箱冷藏2-3个小时。
4、另外准备好辣椒油,加入盐、香油、酱油、生抽和醋拌匀。
5、香葱洗干净后切成葱花,花生米轻轻敲碎备用。
6、冷藏过的凉粉倒扣至盘中。
7、用刮凉粉的模具从最上面稍用力地刮出长条的凉粉。
8、将刮好的凉粉全部放入碗中,浇上调好味的辣椒油,再撒上葱花和花生碎
9、吃的时候拌匀即可。
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