时间：2023-05-13 13:12:03 浏览：46
红枣带皮吃营养价值更高。
1、红枣皮的营养价值：红枣皮富含16种氨基酸。
2、红枣皮的食疗作用：红枣皮红肉厚汁浓味甘，火生土之象，养心脾之阴，润血肉之燥。阳虚者合生姜共用，气弱者与甘草同煎，于平和中最能补益，诚适心适口之良*也。
3、红枣皮保健作用：红枣皮可医治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病，在抗癌抗艾滋病、治疗心血管系统疾病中，有明显的疗效。
4、红枣皮适宜人群：红枣皮一般多与红枣同食，故妇女儿童均可食用。只是吃生枣时，枣皮会影响消化，不宜多吃。如果有特殊需要，也可单独服用红枣皮，最好是用炖煮的方式，消化和吸收都会更好。
5、大枣的补益、调和，主要在于枣肉。大枣的皮通常在食用时可吐去，大枣的性味和枣肉稍有不同。大枣本身，它的皮和肉，一散一补，也是调和配合的。因此，平时在吃大枣汤或红枣汤时，都是连皮一起煮的，正好调和。假如只要补益，可单煮枣肉。
枣能和葱一起吃吗
1、红枣和葱不能一起吃：易导致消化不良；
2、大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良；
3、再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
女性吃枣有什么好处
具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能；对于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症状的女性尤为适用。具有安神的功效，同时还能有容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少的功效。具有健脾的功效，同时还能清肝明目。长期服用可使面部肤色红润，且还能够保健防病。具有补中益气、养血安神的功能。可有效的驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
胡萝卜和红枣可以一起吃吗
胡萝卜和红枣可以一起吃。有人说，大枣不能和胡萝卜一起吃。这是因为大枣(鲜)含有丰富的维生素c(vc)，而胡萝卜含有能破坏vc的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的，大枣有vc，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的vc都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的vc呢。
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