时间：2023-05-14 14:06:03 浏览：29
苹果里面有黄黄的颜色还能吃。苹果黄色是因为苹果的果肉和空气中的某些物质产生了化学反应，导致苹果的一些营养成分流失，并且还会影响到食用的口感，但它不会产生任何有害的物质，所以在苹果变成淡黄色之后还是可以吃的。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
香蕉苹果酸奶能一起吃吗
香蕉苹果酸奶最好不要一起吃，因为香蕉和苹果都含有很多的有机酸，如果与酸奶一起吃，有机酸可以与蛋白质结合，还会跟酸奶中的钙反应生成沉淀，不仅会影响酸奶和水果中营养的吸收，同时会让人感觉不舒服。
晚上吃苹果好吗
苹果是我们日常生活中最常见的一种水果，它酸甜可口，而且还含有丰富的纤维素，乃减肥佳品。不过有种谣言说苹果在晚上吃不好，那么真的是这样的吗？本期的健康饮食文化，为你解析。
晚上吃苹果好吗
苹果虽然可以达到美容，保健和减肥的效果，可是睡前吃苹果不仅不能起到上面的那些效果，相反对苹果营养成分的吸收和胃肠道的消化以及对牙都没有好处。
苹果皮里含有丰富的果酸，可以清洁牙齿，令牙齿洁白坚韧。有人曾经试过，晚上睡觉前吃一个苹果，可以代替刷牙。效果不错。睡前吃苹果可以降低龋齿的几率但是要注意：如果睡前是觉得肚子饿才吃苹果的话，那就不好，不要吃，会伤胃如果睡前是刚吃完消夜很饱的话，半个小时内也不要吃苹果，因为会消化不良。
另外从营养学的观点来看，晚上吃苹果不如早上或下午吃，这样吸收会比较好。但如果排除先前提到的那两点情况的话，睡前想吃个苹果也没有太大的问题。早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。
其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。
但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黄连珍教授也指出，选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好。苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，所以早晨吃苹果营养价值很高。苹果空腹吃可有助消化。
苹果能和枣一起煮着吃吗
可以，适宜减肥、胃炎、腹泻、高血压、结肠炎患者。
红枣苹果羹：
材料：苹果、大枣。
步骤：
1、苹果去皮切丁，枣去核切丁；
2、 加入开水，没过苹果和枣；
3、微波炉高火两分钟即可，枣绵软，苹果甜香还有点脆劲，口感超好。
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