时间：2023-05-15 19:05:02 浏览：16
四季豆是一种很常见的食物，但有些食物和四季豆一起吃，会产生不良影响。那么，四季豆不能和什么一起吃？四季豆和什么食物相克？四季豆和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
四季豆不能和这些食物一起吃
四季豆和醋一起吃：破坏营养价值
蒜苗和四季豆可以一起吃吗
主料：四季豆300克，蒜3根
辅料：油适量，盐适量，酱油适量
做法：
1、四季豆洗净折成小截，蒜苗切小截；
2、热油锅中下蒜苗煸炒出味，再倒入四季豆翻炒，放入适量水煮透。加入盐，酱油调味；
3、盛盘。
苦的四季豆可以吃吗
没有炒熟或生的四季豆中含有皂素，皂苷味苦而辛辣，对黏膜有刺激性，对心脏有刺激作用，是很强的溶血剂，常存在于毛地黄、绵枣和一些豆科作物中。 对肠胃道有刺激性作用。皂素也叫皂苷，能形成水溶液或胶体溶液，并形成肥皂状泡沫的植物糖苷。
四季豆和香菇能一起吃吗
四季豆和香菇可以一起吃的，干香菇和四季豆一起吃对保护眼睛抗癌抗老化有良好功效。四季豆炒香菇是一道很受欢迎的菜，而且特别下饭，四季豆炒香菇能益胃助消化，对消化不良有一定的治疗作用，香菇和四季豆都能起到降糖的效果，所以糖尿病患者可以经常吃这两种食物。
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