时间:2023-05-17 13:20:47 浏览:42
猕猴桃和山楂能一起吃。
猕猴桃的功效是:清热养阴,止渴通淋,通筋骨,除痹。入肝、肾。山楂的作用:消食化积,行气散瘀;这两者都是可以合用在一起,起到的作用是清热、养阴、活血、化瘀。
与猕猴桃相克的食物:胡萝卜、螃蟹、黄瓜、动物肝脏。
与山楂相克的食物:海参、柠檬、人参、蕺菜、鸭肉、胡萝卜、海鲜、猪肝。
猕猴桃吃不完可以做什么
1、选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。
2、清洗:用清水将其冲洗干净。
3、碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。
4、中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。
5、漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。
6、切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片。
7、熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时。
8、烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好。
9、成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。
猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素c、维生素a叶酸的含量较高。维生素c的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素c之王”。猕猴桃外皮含有丰富果胶。
猕猴桃吃多了怎么办
猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素c含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
猕猴桃和无花果可以一起吃吗
无花果不宜与猕猴桃一起吃。
无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。
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