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包菜怎么做好吃

时间:2023-05-18 15:15:28 浏览:72

1、把京包菜黄的,烂的叶子摘掉,切成丝用水清洗干净待用。

2、把大蒜剥衣,清洗干净,切片待用。

3、锅里放油,烧热,放蒜片爆香。

4、在锅中放入包菜进行翻炒。

5、包菜炒软后,放入适量的盐,鸡精。

6、搅拌均匀即可出锅了。

包菜怎么做好吃

延伸阅读

包菜泡菜一般多久能吃

包菜做成泡菜后,一般需要等20天以后才能吃,在这段时间内,一定不能把泡菜坛子打开,否则氧气进入,会使泡菜变质。

泡菜,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。

韭菜和包菜能包在一起做饺子吃吗

野韭菜能和包菜一起包饺子韭菜含有挥发性的硫化丙烯,具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的*用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀。

原料:韭菜、虾仁、肥肉丁、葱花、太白粉、澄粉、太白粉、盐、糖、鲜鸡粉、胡椒粉、麻油、猪油。

1、韭菜洗净切末后,炒熟备用;

2、虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结;

3、外皮:澄粉120克及太白粉20克拌匀,用沸水冲下,用力搅拌,再加入剩下的100克太白粉,用力搓揉成面团;

4、将面团分切成12份,每份30克,再用杆面棍杆成圆片状。中间包入30克馅料,用手捏出饺子状,放入蒸笼蒸10分钟即可。

紫包菜怎么做好吃

1、紫包菜这样做好吃:将紫包菜切丝、香菜切段、蒜切沫、葱切丝。放入盐、白糖、鸡精、香油、白醋等调料进行调味。搅拌均匀,装盘即可食用。

2、紫包菜的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸、抗坏血酸、维生素a、生育酚等维生素,铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。

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