时间：2023-05-18 15:15:28 浏览：72
1、把京包菜黄的，烂的叶子摘掉，切成丝用水清洗干净待用。
2、把大蒜剥衣，清洗干净，切片待用。
3、锅里放油，烧热，放蒜片爆香。
4、在锅中放入包菜进行翻炒。
5、包菜炒软后，放入适量的盐，鸡精。
6、搅拌均匀即可出锅了。
包菜泡菜一般多久能吃
包菜做成泡菜后，一般需要等20天以后才能吃，在这段时间内，一定不能把泡菜坛子打开，否则氧气进入，会使泡菜变质。
泡菜，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。
韭菜和包菜能包在一起做饺子吃吗
野韭菜能和包菜一起包饺子韭菜含有挥发性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的*用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。
原料：韭菜、虾仁、肥肉丁、葱花、太白粉、澄粉、太白粉、盐、糖、鲜鸡粉、胡椒粉、麻油、猪油。
1、韭菜洗净切末后，炒熟备用；
2、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结；
3、外皮：澄粉120克及太白粉20克拌匀，用沸水冲下，用力搅拌，再加入剩下的100克太白粉，用力搓揉成面团；
4、将面团分切成12份，每份30克，再用杆面棍杆成圆片状。中间包入30克馅料，用手捏出饺子状，放入蒸笼蒸10分钟即可。
紫包菜怎么做好吃
1、紫包菜这样做好吃：将紫包菜切丝、香菜切段、蒜切沫、葱切丝。放入盐、白糖、鸡精、香油、白醋等调料进行调味。搅拌均匀，装盘即可食用。
2、紫包菜的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素a、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。
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