时间：2023-05-20 18:30:53 浏览：12
柚子味道发苦能吃，柚子本来就属于寒性的食物，味道越苦其寒性越重，但是这种苦和寒性都不影响柚子的食用。
柚子（学名:citrusmaxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，*用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入*。
柚子变红能吃吗
柚子变红有两种情况：
一、柚子肉发红是红柚，柚子的一个品种，含胡罗卜素的，可以吃。
二、白柚子变红了能不能吃，还要根据变红的程度而定：
1、轻微变红，白柚子的内皮变红，而果肉没有变红或者是果肉只有一点点变红时，是可以继续食用的，但如果有尝到苦味，建议不宜食用；
2、重度变红，说明白柚子发生了变质，这样的白柚子不建议食用，特别是还带有苦味的柚子，就更不应该食用。
吃完柚子能吃奶油蛋糕吗
吃完柚子能吃奶油蛋糕。
奶油的成分：奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
柚子的成分：柚子含有糖类、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等，柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
柚子皮可以吃吗
柚子皮洗干净后可以泡水喝。柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入*，有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。
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