时间：2023-06-01 12:12:05 浏览：41
猕猴桃又叫做奇异果，是我们日常生活中十分常见的一种水果。它口感酸甜，味道是草莓、香蕉、菠萝三者的混合，营养有丰富，常见它用于蛋糕的装饰。那么本期的水果养生，为你解析。
1、减肥
猕猴桃高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合猕猴桃低热量（仅有45卡洛里）的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对於夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。
2、美颜
猕猴桃的维他命c含量超过了柳橙的2倍，每日营养建议摄取量高达230%，是一日所维他命c的2.3倍。维他命c是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞，促进新陈代谢，还是对抗压力不可或缺的维生素。
3、孕妇的营养品
猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。
4、治疗便秘
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
5、抗癌
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、预防心血管疾病
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
7、帮助睡眠、安抚情绪
对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言，经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是缺乏钙质，更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。
8、清热解渴
猕猴桃的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素c的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏。
菠萝蜜和猕猴桃能一起吃吗
菠萝和猕猴桃可以在一起吃，二者没有特殊的食物禁忌。但是猕猴桃性味甘酸而寒，注意要适量。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
猕猴桃又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。其性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。
猕猴桃坏一点还能吃吗
猕猴桃口感酸甜，直接吃或者榨汁喝、做甜品，味道都是非常不错的，还可以补充丰富的维生素c。我们买猕猴桃的时候要买硬的，放几天就会变软了，但如果买软的猕猴桃是放不了很长时间的，而且可能里面已经有点变质，只是表皮还看不出来。那么猕猴桃坏了一点点还能吃吗？
猕猴桃坏一点还能吃吗
这种猕猴桃不建议再吃了。因为腐烂的水果容易滋生细菌，营养价值被破坏，口感差，吃后容易拉肚子。 虽然只有一小部分果肉受损，但其他果肉也受到污染，里面已经产生了微生物和微生物代谢物，会有一定程度的扩散和渗透，只不过肉眼很难看到。
猕猴桃坏掉是什么样子
1、柔软度：一般成熟的猕猴桃整体会变软。 如果局部变软了，特别是有疤痕的地方就变软了，其他地方还是硬的。 这意味着猕猴桃开始变质和腐烂。 不建议吃。
2、外观：整个猕猴桃状态良好，有一定的硬度，饱满光滑。
3. 内部：切猕猴桃时，如果发现水果颜色不均匀或果眼比平时更深，而且有酒味，则说明猕猴桃已经腐烂，不建议食用。
4、味道：最直接的鉴别方法就是品尝。 腐烂的猕猴桃有苦味，腐烂味很重，果肉比较软吃。
猕猴桃买软的好还是硬的好
最好选择较硬的猕猴桃。不要买较软的，小心碰到那些味道不好的。因为在购买猕猴桃的时候，很多人都喜欢先摸一捏猕猴桃，想买软的。但随着时间的推移，坚硬的也会被捏软，但这种柔软与天然的柔软有些不同。 区别在于味道不同，不是很好吃。硬点的更容易挑出好味道，而且更耐放，不会因为没吃完而变质。
猕猴桃挑选技巧
1、一般品质好、甜度高的猕猴桃，外皮呈土黄色、黄褐色，有一定光泽，表面绒毛很浓密，几乎不脱落。 如果你发现猕猴桃上的毛几乎没了，这种猕猴桃肯定是放久了，新鲜度差，不新鲜的水果自然不好吃。
2、选择较重的猕猴桃。 猕猴桃较重，说明汁液饱满，口感较好。 相反，轻的猕猴桃味道要差得多。
3、选择中等大小的猕猴桃，不要选择太大的猕猴桃，因为太大的猕猴桃可能用了膨胀剂。另外，野生猕猴桃个头很小，酸甜可口，所以遇到这样的猕猴桃千万不要错过。
猕猴桃干怎么吃
猕猴桃干味道鲜美，有很高的营养价值。其吃法主要有以下几种：
1、猕猴桃干可切碎煮稀饭。
2、猕猴桃干可切碎放在寿司里。
3、猕猴桃干可切成碎末放在奶茶里。
4、猕猴桃干可以切碎和米饭一起煮着吃。
5、猕猴桃干可以与酸奶混合在一起吃。
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