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冬天滋补养生吃什么比较好

时间:2023-06-01 14:48:05 浏览:41

在寒冷的冬天,是人们最适合滋补的季节。在这个低温天气,人们抵抗力下降就十分的容易感冒生病。那么要增强体质,提高御寒能力要吃什么食物比较好呢?本期的健康饮食文化,为你解析。

1、山楂

提起山楂,首先映入脑海的是北京街头那一串串红如玛瑙、晶莹欲滴的“冰糖葫芦。作为冬季含钙量最高的水果,味酸,好吃,做法丰富。对于消化不好的人,还能助消化。

生山楂除了消食导滞,还有活血化瘀的作用。常见消食类中成*大山楂丸、山楂化滞丸,以及防治高血脂、高血压等心血管疾病多选用生品。

2、红薯

红薯不管是烤着吃、蒸着吃,还是做红薯干吃,都是物美价廉,且红薯的食疗效果特别的好。红薯中含有大量的膳食纤维和果胶,这两种营养成分能够促进肠胃蠕动、调节肠道内的有益菌群,对经常便秘的人群来说,适量的吃些红薯还有助于改善便秘。

红薯还有一个特色就是脂肪的含量很低,同时热量也不高,要比精白米面的热量低很多,作为主食来食用是个非常不错的选择。

3、板栗

鲜板栗所含的维生素c比公认含维生素c丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!此外栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等。尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

板栗的食疗作用可谓非常丰富的,不管是生吃还是熟吃,都可以起到作用。我国传统中医认为,栗子味甜性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。生吃板栗可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利。

4、橘子

橘子中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e、钾、钙、镁、磷、锌等多种营养成分。

我们在吃橘子的时候,都会感觉酸甜酸甜的,刺激着我们的味蕾,但是却非常的好吃,这就是里面的有机酸在起着作用,有机酸能够帮助我们增强食欲、促进消化,还对维生素c的稳定性具有一定程度上的保护作用。

5、红枣

现代人的饮食不规律,或者常常出现应酬等多种原因造成脾胃消化不良等脾胃不适的症状,还有一些脾胃没有发育完全的儿童,都可以每天适量的吃些红枣。

如果不喜欢吃红枣的皮或者小孩子在使用时,可以把皮去掉和核去掉,熬红枣粥、红枣水。不仅可以促进肠胃的蠕动,调节机体中肠道的有益菌群。

6、鸭梨

梨汤中含有丰富的维生素a以及胡萝卜素,其中胡萝卜素还可以在人体内转化为维生素a,是维持视力必不可少的营养物质。

如果机体中缺乏维生素a,就会出现视力模糊、眼睛干燥、适应不了强光、抵抗力下降等症状,严重的还会引起夜盲症的发生,而自己在家做上热乎乎的梨汤,就能轻而易举的解决这个问题。

冬天滋补养生吃什么比较好

延伸阅读

秋天吃什么最养生

秋天的气候十分的干燥,有十分的寒冷,这时候人们的身体就会比较虚弱。有句话说的好,身体是革命的本钱,身体不舒服的话做什么事情都做不好。那么秋天吃什么最养生呢?本期的秋季饮食,为你解析。

1、百合

百合质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,功擅润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。

百合煮粥,更增其补益润肺之力,正如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”,有润肺止咳、养心安神之功。适用于慢性呼吸道疾病、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未尽、精神恍惚、坐卧不安、失眠健忘等症。

2、莲子

调理失眠:秋乏常常表现为白天乏力而晚上难以入睡,莲子属于一味中*,有养心安神和改善心悸失眠的作用。

健脾止泻:因为夏季的湿气、生冷食物刺激等所导致的脾虚,到了秋季之后则容易引起腹泻现象,可以食用莲子调养,因为莲子有健脾止泻、止带作用。

3、南瓜

养胃:南瓜中的果胶可以保护胃黏膜,减少粗糙食物对胃的伤害。同时,南瓜在中医看来可补中益气,改善脾胃虚弱。

润肠道:南瓜中的膳食纤维可以提高大便含水量,预防便秘、痔疮。

4、西兰花

改善皮肤粗糙:西兰花中富含胡萝卜素,进入人体之后可转变为维生素a,使皮肤润滑有弹性。

提高免疫力:西兰花富含的多种维生素可以提高人体免疫力,预防秋季容易发生的呼吸道感染。

5、红薯

保护心脏:红薯属于高钾食物,可以改善高盐饮食带来的弊端,同时钾元素有助于保护心脏。

预防肠道疾病:红薯中所含的膳食纤维远远超过精米白面,可以促进肠道蠕动、排肠毒、预防痔疮。

6、葡萄

补气血:中医认为葡萄可以补气血、益肝肾,适合改善秋乏现象。

抗氧化美容:葡萄连皮和籽一同食用,其中的白藜芦醇、原青花素等物质具有抗氧化和去皱作用。

立春吃什么肉食物养生

立春之后养生的肉食物有:猪肉,牛肉,鸡肉,鲢鱼,鲫鱼肉。

猪肉:立春之后虽然气温有所回升,但天气比较干燥,而猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。

牛肉:立春后的饮食重在养肝补脾,少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有好处。

鸡肉:立春后可以可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉,其蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

鲢鱼:鲢鱼肉有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

鲥鱼肉:鲥鱼的脂肪含量很高,几乎居鱼类之首,它富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。

谷雨养生要多吃

都说民以食为天,我国的老百姓对于吃的都是非常讲究,还会根据季节的变化,研究各色美食,也因为地域风俗不同,形成了丰富的饮食文化,当然人们烹饪菜肴有一个重要的目的就是养生,到了谷雨时令,就要针对降水多的特点来准备食物了。

谷雨养生食物推荐

香椿:常见于北方的放桌上,谷雨前后最为新鲜,而鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素c等,非常有营养价值。

枸杞头:虽说平常常见的是枸杞茶,其实作为蔬菜也很养生的。枸杞嫩芽梢不仅营养丰富,且具养肝功效,具有食疗效果。

春笋:雨后春笋是很有嚼劲的,其中含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、增强食欲的作用,是很多人春天必备的美食之一。

菠菜:具有明目护肝的功能,吃了菠菜有助于滋阴平肝、助消化、清理肠胃,而春天正好是养肝的好时节,要好好调节一下身体的机能才行。

这个节气喝什么汤

该时令主要的目的是祛湿,所以姜汤和鲫鱼汤是人们的首选,可以赶走寒气,又很滋补。另外很多人家还会喝谷雨茶,经过雨露的滋润,香气逼人。喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。除此之外,其实像牛肉汤和鸡肉也是比较适合的,喝了同样可以起到暖身的效果。

都有哪些节日忌讳

①在过去有养蚕的人家,都不能随便串门,因为要等到祭完蚕神之后才能去拜访,不然恐有所冲撞,一整年的运势将受到影响。

②谷雨时忌讳使用针线,传说中尖锐的物品容易刺伤蚕的眼睛,一年就不会有好收成,所以要将这类物品收起来。

③不宜长时间蜗居在家,要趁着大好的春光出去踏青,运动一下,起到锻炼养生的效果。

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