时间：2023-06-02 13:48:03 浏览：52
因为螃蟹和梨都是性寒之物，二者同食会导致腹泻。
一般情况下要在吃过螃蟹或梨的其中一种后，两个小时之后再吃另外一种。
另外，可以在吃螃蟹的时候，在醋里放一些姜丝，这样就不用再担心吃过螃蟹后吃梨会出现腹泻的情况。
蒲公英可以和螃蟹一起吃吗
蒲公英可以和螃蟹一起吃。蒲公英亦泻胃火之*，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。螃蟹性寒二者没有冲突，可以同食。
功效作用：
1、具有抗病毒、抗菌消炎的作用。
2、具有保肝、利胆作用，有利于胆汁排入肠中，临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效。
3、具有抗胃溃疡作用。
4、提高机体免疫力。
5、治急性乳腺炎，淋巴腺炎,急性结膜炎，发热感冒，急性咽炎、扁桃体炎，急性上呼吸道感染支气管炎、胃炎、肝炎，胆囊炎，尿路感染等。
6、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
7、蟹中含有较多的维生素a，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
8、蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
9、蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
熟螃蟹放了一晚上还能吃吗
蒸熟的螃蟹当天保存好的话，第二天也是可以食用的，食用之前一定要把螃蟹再蒸熟透后吃。
熟螃蟹的保存建议可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6到8个小时。如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。所以冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味。
螃蟹多久吃一次可以
1、建议两次吃蟹间隔一周，且每次吃中等大小的螃蟹不宜超过只(约2两)，每周最好不超过3只。螃蟹不宜食之太多，因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。有高脂血症、高血压、心脑血管疾病以及肥胖的人群，吃蟹黄蟹膏次数应该减少，最好只少量吃蟹肉。建议吃螃蟹时应减少其他肉类、内脏、蛋类的摄入量，同时多吃蔬菜水果，促进胆固醇的代谢。
2、食用大闸蟹须知：
（1）大闸蟹要蒸着吃
从营养学的角度来讲，营养素损失的越少越好，蒸菜几乎是最能保留营养成分的烹调方法。既没有煮菜、焯菜时营养素溶入汤中的损失，也没有煎炸时的过高温度，而且不会引入过多油脂。
（2）忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
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