时间:2023-06-05 17:36:03 浏览:33
西葫芦是我们日常生活中十分常见的蔬菜,它原产于北美洲南部,大概在19世纪中叶从欧洲引入,它有着很好的维生素c含量,有着很好的润肺止咳的效果。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
西葫芦的功效与作用
1、美容佳品
西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
2、治疗便秘
西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。
3、提高人体免疫力
西葫芦中含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体的免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。
4、食疗作用
西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
5、防治糖尿病
西葫芦能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
6、润肺止咳
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
哪些人不宜吃
脾胃虚寒的人应少吃西葫芦。
西葫芦不能和什么一起吃
西葫芦+芦笋会加重脾胃虚寒。
糖葫芦可以和酸奶一起吃吗
1、冰糖葫芦多是在用山楂和冰糖制作而成的,它含有大量的维生素c和一些胡萝卜素,这些物质进入人体以后能提高人体免疫力,也能延缓衰老,还能预防癌症的发生,糖葫芦杀菌机理为山楂酸使某些蛋白质变性,
2、酸奶保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,酸奶中的益生菌会在酸奶的保护下通过胃酸的洗礼。
西葫芦籽能吃吗
西葫芦籽是能够吃的,食用西葫芦籽非但没有坏处,而且在使用之后,还能够缓解脾虚和营养不良的情况,对于一些疲劳和消瘦的人来说,也是有好处的,另外,孩子吃西葫芦籽一般是不会给孩子造成什么大的实质性伤害,在给孩子喂西葫芦籽吃的时候,应该要注意搭配的食物,不要因为食物搭配错误造成过敏。
孕妇能吃炒西葫芦籽吗
怀孕以后西葫芦是可以食用的,西葫芦的籽比较嫩也是可以食用的,对胎儿的生长发育没有影响。西葫芦籽有抗菌、增强人体免疫功能、健胃润肺、滋补美容等多种功效。它还有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”的美称。
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