时间：2023-06-07 13:56:05 浏览：40
材料： 馒头适量，鸡蛋适量，食盐适量，香油适量，香葱适量，植物油适量。
步骤：
1、把馒头切成小丁备用；
2、鸡蛋打入碗中，加入一勺水和适量盐，搅拌均匀；
3、香葱切成小段备用；
4、锅里加入少量油，放入馒头丁翻炒；
5、馒头丁颜色变深后取出备用；
6、锅中放入适量油，加入蛋液；
7、转动锅，让蛋液均匀流到锅的四周；
8、蛋液将熟时，加入馒头丁翻炒几下；
9、加入香葱炒出香味；
10、加入适量盐，香油即可。
茄子能和鸡蛋一起炒着吃吗
茄子能和鸡蛋一起炒着吃；
茄子炒鸡蛋的做法：
茄子炒鸡蛋需要准备的原料有，鸡蛋，茄子，料酒适量，盐适量，鸡精适量；首先将将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒，打成蛋液，待用；将茄子去蒂清洗一下，放在案板上滚刀块；烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出；接着，锅内留适量的底油，下入蛋液翻炒成块；然后，合入炸好的茄子翻炒一下，最后，加适量的盐，加适量的鸡精；调味炒匀，即可出锅。
春分为什么要吃鸡蛋
1、一些地方他们在春分的时候会玩立蛋，吃蛋。所以春分的时候吃什么，是跟你们当地的习俗习惯有关，尊重习俗，是一个美德。
2、很多地方在这一天吃的东西是不一样的，比如在北方的北京，人们在春分的时候会吃驴打滚之类的糕点，这里的习俗，就是吃，韭菜鸡蛋饺子吧。
3、每到春分节气这天，心灵手巧的中国人就会去购买一些新鲜的春菜，春菜细嫩，不论是炒着吃还是煮汤吃都非常不错，春分节气吃春菜的饮食习俗自古以来就有，具有悠久的饮食历史，延续至今也称为了文化传承的一部分。
烤鸡蛋好不好吃啊
烤鸡蛋，是以鸡蛋为原料加工而成的新式菜品。品外脆里嫩，香味浓郁，营养丰富。烤出的产品色泽金黄，蛋清劲道，蛋黄沙暄，柔韧如肉，越嚼越香。
还可以加工成携带方便、开袋即食的小包装产品，是聚会、休闲、旅游的佳品。 随着社会进步和人们生活水平的提高，安全、卫生、方便的食品将成为人们的首选。其烤制过程无化学添加成份，属天然绿色食品，除即食相外，烤蛋清可以任意切制，不破不碎，像肉一样任意配菜煎、炸、炒、烙、涮，匀美味可口，用途广泛。
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