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鸡蛋和醪糟能不能一起煮着吃

时间:2023-06-08 21:00:05 浏览:20

鸡蛋和醪糟能一起煮着吃,醪糟鸡蛋是一道经典的汉族小吃,醪糟又称酒酿,醪糟是四川方言叫法。主料是醪糟和鸡蛋,醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏。做法如下为准备材料醪糟3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜沫1茶匙,在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火,将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

鸡蛋和醪糟能不能一起煮着吃

延伸阅读

鸡蛋能否与花生一起吃

这二种食物在一起不会产生有害身材的物质,所以可以一起吃。

花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素a、b6、e、k及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12、8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之98。每百克鸡蛋含脂肪11克至15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

鸡蛋冰糖雪梨粥可以一起吃吗

鸡蛋冰糖雪梨粥可以一起食用。

具体做法如下:

1、雪梨两个、冰糖适量、鸡蛋一枚、杞子少量。

2、珍珠米洗干净备用,将雪梨削皮切块后放置在一旁。

3、将洗净后的米放进瓦锅里,加入三分之一的水。

4、大火煮开后转小火煮至有点粘稠,再放入冰糖煮溶。

5、放入雪梨,再煮20分钟。

6、再放入杞子煮片刻,打入鸡蛋花,出锅即可食用。

木耳豆腐和鸡蛋可以一起吃吗

菜谱中有许多木耳豆腐鸡蛋一起吃的菜。

木耳鸡蛋炒豆腐

食材:毛豆腐80g、黑木耳100g、食盐5g、鸡精3g、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖4g、柿子椒适量。

做法:

1、豆腐洗净切块。

2、豆腐放油里煎透,盛出。

3、油热,放下姜,辣椒,蒜煸香,放下黑木耳煸炒一下。

4、放下豆腐,加1小碗清水,放些糖,鲜抽,中火煮至汁收干。

5、放盐,鸡精,葱花,煸匀即可。

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