时间:2023-06-10 18:54:02 浏览:72
1、老南充米粉。地址:南充市营山县书院街与流二桥街交叉口向南150米。
2、锦发米粉。地址:南充市蓬安县相如镇玉凤街39号附近。
3、马儿米粉。地址:南充市顺城区镇泰路新建派出所129号附近。
4、玉带米粉。地址:南充市顺城区玉带中路一段185号附近。
5、老城米粉。地址:南充市仪陇县文化路5号附近。
6、彬彬米粉。地址:南充市高坪区望鹤路116号附近。
好吃的米粉汤的做法
1、将芹菜、辣椒切末,猪皮刮去多余油脂,切成大片。
2、在碗中放入适量蒜泥、辣椒、酱油1大匙、乌醋2大匙、少许香油。
3、烧开水,肝连入锅烫去血水后取出,再将猪皮入锅略烫后取出。
4、开大火热锅,转小火,放入油3大匙,虾皮入锅爆香后熄火,加水,开大火。
5、煮到水快开时,放入米粉、猪皮、肝连、油豆腐,盖上锅盖,等到大火烧开转小火煮2分钟即可。
米粉可以和山*汤混一起吃吗
山*汤是以山*作为主料,配以其它中*等为辅料蒸煮而成,具有补中益气等功效的一种食疗饮品。主治脾胃怯弱,不喜饮食。有补虚益气,温中润肺的功效。
米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。
混着吃没有任何问题。
怎样做米粉和面条好吃
米粉先煮,至少没过米粉,大火烧开,小火煮。至透明即可。面条。面条分清汤和混汤。先说混汤。指葱花去锅,放水,放肉之类,再放面条,面条将熟,放蔬菜,调味即可。加的水要没过面条。清汤是指,煮面条的同时,整治卤水。混汤面条在将熟之后,放盐就可以了。
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