猪肉怎么切才好吃

时间：2023-06-11 08:36:04 浏览：81

要逆着纹理切。

猪肉的做法：

材料：五花肉、油菜、生姜、蒜、葱、盐、冰糖、八角、香叶、料酒、老抽、鸡粉、生抽、味精、红曲米。

步骤：

1、葱姜蒜切片，油菜洗净后，修整叶子，油菜对半切，锅内加水，放色拉油、盐、油菜。

2、将五花肉烧皮，烧至金黄色，五花肉用钢丝球擦洗干净，放入加水的锅内，煮10分钟，煮至筷子能插进去即可捞出控水备用。

3、待五花肉冷却后，切成2厘米见方的小块。

4、锅内下色拉油，大火将油烧至7成热，放入

猪肉怎么切才好吃

延伸阅读

梨和猪肉能一起吃吗

梨和猪肉可以一起吃，但经常不是吃黄瓜肉皮哦。我先来说说梨的功效和作用。首先，梨性凉并能清热镇静，经常食用能使血压恢复正常，改善头晕目眩，咽喉干上火，等症状，是一个对孕妇、宝宝都有用的好东西哦！而且梨有比较多的糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收，增进人的食欲，对肝脏具有保护功能。经常食用梨可以防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。不过，梨吃的时候要注意洗干净，防止上面有农*残存，平常洗的时候可以用水泡泡，然后在上面放一点盐，多洗洗，当然如果觉得麻烦也可以直接削皮。猪肉猪肉有润肠胃，生津液，补肾气，解热毒的功效，主治热病伤津，消渴，肾虚体弱，产后血虚，燥咳，便秘，补虚，滋阴，润燥，滋肝阴，润肌肤，利小便等。梨及其它水果一般含有较高的植酸，而牛奶含有较高钙质，植酸与钙离子作用会生成植酸钙沉淀。所以梨和其它水果一般不与牛奶一起食用。不过猪肉是荤的，梨是凉性的，一起吃了会拉肚子的。

猪肉和什么包水饺好吃

猪肉芹菜水饺，也是比较受广大朋友喜爱的，将芹菜去除芹菜叶，将芹菜梗剁成细碎的形状，然后将切好的小块猪肉和之前的芹菜放在一起，一起剁成细细的，这样，做出来的水饺会流出好多的汤汁，味道比较好吃。

猪肉韭菜饺子，这种饺子只需要将韭菜和猪肉都剁碎，然后放入葱姜拌一下即可，在伴馅料的时候可以放一些香油，香油中含有丰富的矿物质元素和大量的微量元素，适当的吃一些能帮助很好的补充身体中的营养，而且还能帮助很好地起到预防高血压等症状，另外就是建议在伴馅料的时候可以放一些鸡蛋，鸡蛋能起到提鲜味的作用，而且还

吃瘦猪肉可以增肌吗

吃瘦猪肉对增肌效果不佳，建议多吃淀粉含量高的食物，有助于脂肪增长然后通过运动转化为肌肉。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。