时间：2023-06-11 15:30:03 浏览：22
1、荣誉梵尔纳海洋主题自助餐厅，它是以海洋文化为主题的大型自助餐厅，位于环岛南路551号厦门荣誉国际酒店，午餐人均费用188元，晚餐人均费用288元；
2、万佳国际酒店自助餐厅，店内菜品的种类齐全，性价比高，位于吕岭路1068号东百蔡塘广场万佳国际酒店，午餐人均费用93元，晚餐人均费用138元 ；
3、威斯汀酒店知味自助餐厅，现场有歌手助阵，自助餐的各类食物摆设很有格调，位于仙岳路398号厦门威斯汀酒店2楼，午餐人均费用165元，晚餐人均费用265元 。
厦门名小吃有哪些
1、烧肉粽。它是厦门特有的地方传统名吃，节日食俗。烧肉粽在福建许多地区均有制作。烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点；
2、烧鱼丸。它是以鱼丸为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养，而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口；
3、虾面。其起源可以追溯到清朝初年，做法简单，材料容易获得，其口感鲜美，深受大家喜爱；
4、芋子包。它是以芋为皮来包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。其美味无人能挡；
5、沙茶面。在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范。
厦门什么饼好吃
厦门特色食物为厦门薄饼，厦门的薄饼以皮薄、馅料精细著称，薄饼是否美味在于内馅。其主要以春卷皮、包菜、胡萝卜、五花肉、鱼肉、虾仁、豌豆苗、豆干、青蒜、净冬笋为食材。
做法如下：
1、将包菜、豌豆苗、青蒜洗净，将胡萝卜削皮洗净与猪五花肉、虾仁、冬笋、豆干分别切成一样规格的细丝；
2、将干扁鱼下油锅炸酥，研成末，把冬笋放入沸水中氽一遍；
3、将锅置中火上，倒入猪油烧热，放入豆干丝炒香，再将肉丝、虾仁丝、冬笋丝下锅合炒10分钟；
4、倒入虾汤、骨汤烧沸，改用微火焖1小时，加入包菜丝、胡萝卜丝，翻匀再焖1小时；
5、煮至熟烂，投入豌豆苗、青蒜丝并拌匀，焖2分钟，再加入扁鱼米、精盐、味精、白糖调味；
6、将鸡蛋炸成蛋松，盛一小碟，鱼肉切成4片，用适量料酒，味精腌渍30分钟，下油锅炸酥后，撕成细丝装小碟即可。
厦门哪里吃海鲜好
1、开元141大排档：作为厦门老牌海鲜，以新鲜的海鲜、亲民的价格、热情的服务态度吸引了大批食客；
2、亚尖大排档：老厦门人的第一选择，位于曾厝垵的亚尖大排档，是老厦门人的最爱；
3、小眼镜：厦门最火爆的海鲜大排档，在厦门可谓是家喻户晓的海鲜排挡，酱油水鱿鱼是招牌菜，鱿鱼鲜嫩，酱油水入味，大竹蛏味道鲜美；
4、照强鸭肉海鲜排档：厦门大学附近的照强鸭肉海鲜排档，深受本地人推荐，无论是酱油水还是清蒸，能够吃出海鲜的新鲜和美味；
5、蚝不鱿鱼：蚝不鱿鱼是曾厝垵一家充满文艺气息且人气旺的海鲜店，店里的海鲜是自家出海打捞，数量有限，最有名的就是烤生蚝和用锡纸烤的花蛤；
6、双伟大排档：老厦门人首选的海鲜排挡，主营海鲜，以海鲜新鲜、做法地道、价格实惠为主要特点，食客以当地人居多。
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