时间:2023-09-30 13:54:03 浏览:67
1、小眼镜海鲜排挡,海鲜丰富,味道鲜美,在厦门很有名气。
2、推荐厦门大学逸夫楼中餐厅,价格实惠,味道好,菜量足。
3、湖滨南路近湖滨中路口的鲜蚝馆,生蚝味道鲜美,做法也很多,有蒜味、炭烤、奶酪等等大约8到10种做法,也有生吃的,还有很多烧烤的鱼、蔬菜,价格不贵。
吃海鲜之后能吃芒果吗
吃过海鲜后最好漱口或刷牙之后再去吃芒果,这样不会影响芒果的味道。
但吃过海鲜后,某些水果不能吃,原因如下:
1、有的人喜欢吃海鲜,又喜欢吃水果,但应注意:在吃过海鲜之后,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀等疾病;
2、上述水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质;
3、鞣酸还有收敛作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,对身体有很大的坏处。
冷冻海鲜袋子漏气了还能吃吗
冷冻海鲜袋子漏气了冷冻的可以吃,如果是保鲜放的估计是不能吃了,可以闻闻有没有氨水味,如果有,那就是变质了,不能吃。
首先要看包装袋内部结霜是否严重,因为非真空包装的冷冻食品在封口的时候都会有一定的空气残留在包装袋里,经过冷库冷冻之后就会凝结成霜,如果封口处没有漏气,袋内可能会有霜,但结霜很少;如果结霜很严重甚至有结冰现象,说明包装已经有破损,即使包装没涨袋也要谨慎食用。
其次要看食品是否有板结、粘连现象,冷冻食品是在零下18度的环境下急速冷冻的,在仓库储存时也要求温度控制在零下18度以下,但在日常的车辆转运过程中温度达不到,就会导致产品升温融化,等产品再次冻结时就会板结粘连。如果包装内所有产品都板结成一整块或大部分都粘连,也是要谨慎食用的。
最后也可以从外观和气味上判断,以饺子和云吞为例,产品经过多次回温再冻结就会产生变质,严重情况下饺子外观就会霉变发黑,这种情况下一定不能食用。如果打开包装后有异味,也是不要食用。
所以,非真空包装的冷冻食品不能仅仅看是否涨袋来判断产品质量。
海鲜用什么菜炒好吃
红尖椒。
红尖椒爆炒海蛏子。
材料: 葱4根、姜3片、红尖椒2个、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙。
做法:
1、将海蛏子放入淡盐水中浸泡2个小时,使海蛏子吐尽泥沙。再用刷子洗干净外壳,捞出沥水备用。
2、炒锅倒油烧热,放入葱姜丝、红椒圈煸炒出香味。
3、放入海蛏子用大火翻炒至海蛏子壳全部张开。
4、烹入料酒翻炒,再加盐、生抽、糖翻炒一会即可出锅食用。
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