欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 吃什么

三伏吃什么好补身体

时间:2023-06-11 17:42:07 浏览:24

三伏天是我国最热的时候,但是人们在这个时候还是依旧会说养生的话题,注重养生,那么三伏吃什么好补身体呢?三伏最适合的食物是什么呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

三伏吃什么好补身体

1、牛肉

牛肉性平,味甘,具有补脾胃、益气血的作用。“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”因此凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿的人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。

2、薏苡仁

薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。具有补脾健胃的作用。着名医学家李时珍说它能够健脾益胃。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。所以脾胃不好的人,可以经常用薏米煲粥食用,这样对养胃护胃有大的好处。

3、番茄

番茄又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。

4、糯米

糯米性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。糯米的食用方法多种多样,我们可以将糯米用离开煲粥,还可加工成粉,调成糊食用,均有补脾的功效。

5、白扁豆

白扁豆性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中记载到:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。对于脾虚呕逆,对那些经常挑食、厌食、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,食用效果最好。可炒熟、煮粥食用,均有补脾的功效。

6、莲藕

莲藕味甘,熟用性微温。有补益脾胃,止泻的功效。用于脾胃虚弱,食欲不振,呕吐反胃,腹泻等症。

7、红萝卜

红萝卜物美价廉,其食用功效还非常好哦,红萝卜味甘,性平微凉。具有健脾化湿,润肠通便之效。常用于便秘,久痢,肠胃不适,食积不消,脘腹胀痛等病。

8、甘蓝

甘蓝又名蓝菜、包心菜。其味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。甘蓝不管是清炒还是凉拌均是一道不错的美食。

9、南瓜

南瓜又名窝瓜。味甘,性温。有补中益气,驱蛔虫之功。用于脾虚气弱,或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。

10、生姜

生姜味辛,性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。

三伏吃什么好补身体

延伸阅读

三伏天吃什么

三伏天是小暑和大暑之间的节气,也是夏季的节气,所以天气会比较炎热,在饮食上面,人们应该更注重,那么三伏天吃什么呢?三伏天如何养生呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

三伏天吃什么

头伏吃饺子:平补效果好

头伏吃饺子,饺子在中国出现的历史时间已有一千多年,伏日人们食衣不振,往往比常日消瘦,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。营养专家认为,伏天不能热补或温补,最好平补,饺子正适合平补。饺子含糖类、b族维生素、多种矿物质等,营养丰富、容易消化。

二伏吃面条:驱病败心火

中伏是三伏天中最热之时,用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱逐腠理之外邪。

三伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面,面条出锅后用凉开水过几遍。

三伏吃烙饼摊:恢复补营养

到了三伏的时候,人体消耗已经到了一定程度,该瘦的人都已经消瘦了很多。所以,这个时暌要适当多补充营养,恢复体力。

烙饼除了面里的营养外,其他营养素都严重不足。这时如果加上鸡蛋,就可以达到饮食多样化及营养均衡的标准。

三伏天如何养生

初伏防中暑

伏天乃四季中阳气鼎盛之际,在热浪的袭击下,人体产热增加,散热减少,一些体温调节功能较差的人,在高温环境中很容易中暑。

此时要合理安排作息时间,做好防暑降温工作,注意不要在烈日下曝晒或在高温环境中久留,烈日当顶时不宜出门,外出应带上遮阳伞、帽,勿做剧烈运动,中午要保证午睡。

应少量、多次补充水分,可选择淡盐水、绿茶、绿豆汤及其他清凉饮料。若出现头晕、心悸、恶心、呕吐等中暑先兆,应速至阴凉处,解开衣服,冷敷头部。

中伏防湿邪

三伏正值古称长夏季节,此时雨水增多,水气上腾,湿气极盛。湿性重浊、粘滞,易与热结,湿热交蒸,湿遏热伏,使得汗液难以蒸发、排泄。湿邪最易伤脾,常使人感到头昏身重,胸中烦闷,四肢无力,食欲不振;湿热下注,可致肠炎、痢疾等腹泻。

此时要格外注意饮食,既要清淡,又要富有营养易于消化,不宜大量食用生冷及油腻食物,可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利湿之品,并注意饮食卫生,严防“病从口入”。

末伏防秋老虎

此时已经入秋,所谓“火烧七月半,八月木樨蒸”,“秋老虎”颇凶。由于暑热最易伤心,热扰心神,人常表现出心烦不宁,坐卧不安,思绪杂乱。

此时,除仍需加强防暑降温之外,应有意识避开这种不良情绪的干扰,做到遇事不烦,处事不躁,精神愉快,心情舒畅。要合理安排个人起居,做到作息守时,生活规律,保证适当的睡眠和休息,避免过度疲劳,提高机体对高温的耐受能力和对“秋老虎”的抵御能力。

此时人体消化功能较差,不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗,另外“秋瓜坏肚”,对西瓜等宜少食,以免损伤脾胃。

2020三伏天吃什么菜最好

三伏天是一年当中最热的一个阶段,在三伏天的时候水果蔬菜都是必不可少的,因为这些食物是人体所需的物质,那么三伏天吃什么菜最好呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

2020三伏天吃什么菜最好

1、苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素b、c、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

2、空心菜

“八月空心菜,胜过鸡腿肉”这个是广东潮汕地区的农家话,其中不乏透露者一定的养生哲学。空心菜富含碳水化合物、脂肪、蛋白质,以及多种矿物质维生素,由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶组成的粗纤维素,经常食用空心菜,能够重整肠道环境,改善便秘,排出体内毒素。

3、莲子

入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。

4、丝瓜

“丝瓜”对女人的身体、肌肤、美貌一直以来都有很大的益处,不仅有着清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏带下、血淋、痔疮痈肿、产妇乳汁不下等病症。

5、苦瓜

夏天天热,人很容易上火,苦瓜味苦性寒,吃苦瓜能起到消暑解乏,刺激食欲的作用,还有开胃健胃、助消化和清热泻火的功能。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值也就越高。

6、茄子

夏季是茄子上市的季节,茄子里面的维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病,均有一定的预防作用。茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。

7、冬瓜

夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜有解渴消暑,降火去燥的作用。也是非常好的消暑圣品。

冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。

8、芦笋

芦笋性味甘寒,有清热、利尿的功效。因此,在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命a,对明目也有好处。

芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季,做一道凉拌芦笋应该还不错哦。

三伏天不能吃什么

三伏天不能吃太油腻、太甜、味道太重,很容易阻碍脾胃、加重胃肠道负担。“三伏天”属长夏,“肥甘厚味”也是伏天养生的一大忌讳,尤其要提醒的是,伏天不能吃太过寒冷的东西,以免导致腹痛腹泻,甚至到了秋冬更容易产生其他疾玻。

猜你喜欢

反馈