时间：2023-06-11 20:54:03 浏览：65
爱吃小吃的小伙伴湖南长沙可不能错过，它有着美食之城的称号，各色各样的美食遍布整个长沙，作为一个吃货来到长沙这十道小吃绝对不能错过，好吃到你垂涎三尺，做梦都想在来吃。那么本期的饮食文化就为大家介绍湖南长沙十大美食小吃之姊妹团子。
湖南长沙十大美食小吃之姊妹团子
姊妹团子是湖南省地方特色小吃，属湘菜。用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长型锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。外观白净、细腻油润、鲜香爽口。另有甜口味的糖馅团子。
历史文化由来
据传宋太祖赵匡胤兵败安徽歙县，士气低落，当地人民送来米团，慰劳王师。从此赵思念再三，便从歙县召来几个人，令其再做，并命名为“大救驾”。火宫殿的姊妹团子系铜匠姜立仁之女所做。姊妹俩租得铺棚一间开设团子店。两人心灵手巧，专门制作甜咸两味的团子，故名“姊妹团子”。
20世纪20年代初，长沙火宫殿的圩场，年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担，她们制作的团子既好看又好吃，被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白，晶莹透亮，小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软，别具风味。
做法
1、以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅两种，其中糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；
2、肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇，并用泡香菇的水调抖肉馅，因而味道醇香可口。
3、在造型上，肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃模样。
如遇喜庆日子，人们还在糖馅团子上撒些红丝，与颜色白漂的团子红白相映，十分悦目。而糖馅团子如果采用冰糖，则更加有清热作用。
曲阳都有哪些好吃的美食
曲阳鸭梨、黑姑娘饺、曲阳枣儿酒、缸炉烧饼、韭菜炒烧饼、驴肉火烧、老豆腐、刘不止白玉豆、凉粉、喜事菜、扒膏等等。
来杭州必吃的美食
每当大家说道杭州，可能第一个会联想到杭州的美景，但吸引游客的可不仅如此，还有当地的特色美食，非常具有风味，种类也相当的丰富。那么今天小编就来为大家介绍几样来杭州必吃的美食，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
来杭州必吃的美食：
1、龙井虾仁
2、西湖醋鱼
3、杭州酱鸭
4、葱包烩
5、东坡肉
6、干炸响铃
7、定胜糕
1、龙井虾仁
详细介绍：龙井虾仁是一道非常具有地方特色的菜，虾肉细嫩滑口，超级的鲜美，也算是颜值很高的一道菜肴，来到杭州一定要品尝一下。
2、西湖醋鱼
详细介绍：西湖醋鱼又被叫做宋嫂鱼，是夯筑非常具有代表性的菜肴，这种鱼的做法工序繁琐，所以鱼肉的口感特别细嫩，加上特制的酱料会让鱼肉的味道更加鲜香。
3、杭州酱鸭
详细介绍：杭州酱鸭是当地的一道名菜，大部分的当地参观中都有，制作工序算是比较复杂的，所以味道自然也不会差，光是看着就会让人口水直流。
4、葱包烩
详细介绍：去到杭州吃早点，葱包烩算是当地最常见的一种食物，将油条包裹在面饼中，然后用铁锅压考或者是直接油炸，味道特别酥脆，还可以蘸着酱料吃。
5、东坡肉
详细介绍：东坡肉这道菜算是浙江地区非常具有代表性的，虽然国内很多城市都能吃到，但是杭州有着更加独特的风味，肉质细腻香嫩，加上焖煮之后的汤汁看起来非常诱人。
6、干炸响铃
详细介绍：干炸响铃是杭州的一道名菜，来到当地一定要品尝一下，它的外皮是用豆腐皮做的，里面则是包裹着新鲜的里脊肉，吃起来层次感十足，外层酥脆里面的肉则细嫩鲜香。
7、定胜糕
详细介绍：定胜糕是杭州非常知名的传统小吃，历史也是很悠久的，在南宋时期就出现了。糕点的味道松软清香，入口是糯糯的感觉，里面还加入了红豆沙，口感非常不错。
太原哪里有一条街的小吃或美食
太原经典美食地点如下：
1、柳巷：柳巷位于太原市中心地带，是太原的时尚前沿，是太原人吃喝玩乐的首选之地，太原游客必须游览品尝的经典小吃街，地址位于太原市迎泽区柳巷南路；
2、食品街：楼阁牌坊错落有致，飞檐斗拱古色古香，美食种类繁多，以仿明清建筑和汇聚八方风味的小吃吸引了大量太原人和外地游客，地址位于太原市迎泽区钟楼街；
3、桃园二巷：一座城的历史就渗透在桃园二巷的美食里，美食种类齐全，饭店装修精致考究，交通快捷便利，地址位于山西省太原市杏花岭区。
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