时间：2023-06-12 10:00:04 浏览：59
吃了发霉的百香果可能会导致肠胃不适，如果不合理的采摘、运输、储存过程中导致百香果的表皮被破坏，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，容易发霉。霉菌的产生离不开水，霉菌的繁殖与环境中的相对湿度密切相关。如果百香果表面洒水了，在适宜的温湿度、湿度条件下就会滋生繁殖。
百香果哪三类人不能吃
1、对百香果过敏的人，不吃！日常生活中会有一小部分人群对百香果过敏，这些人群尽量避开百香果，以及掺杂有含有百香果的饮料。
2、胃病患者，不吃！百香果含有较多酸性物质，过多的酸会刺激胃粘膜，胃溃疡、胃酸过多、胃发炎等胃病患者食用百香果则会加重病情，所以要忌食。
3、幼儿，幼儿的身体发育消化等方面功能本来就不是很完善，这类水果属于比较偏酸性的食物，所以小孩最好还是不要吃。
百香果外皮冻了能吃吗
百香果外皮冻了能吃，只要表皮没发霉变质即可食用，如果发霉就不可吃了。百香果外皮冻了能吃，百香果外皮冻了而已，并不是发霉，因此不用担心，如果发霉就不可吃了，因为一旦外壳长了霉菌，就会使整个水果都受到感染。
百香果是绿色的能吃吗
能吃。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是绿色的，没有成熟的百香果可以吃，但是口感上会比较酸涩。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果。但是绿色的百香果口感不是很好，有很强的酸涩味道，这种情况下我们可以将百香果的果肉挖出来，配上蜂蜜，白糖，再倒入适量热水充分搅拌后来饮用；或者催熟再吃：将百香果放大米里，或者是放在香蕉苹果里，三四天的就能熟了，口味也会好吃一些。
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