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2022小寒吃什么补身体

时间:2023-06-15 10:12:05 浏览:24

2022

小寒

吃什么补身体 小寒节气进补必选8大食物

1、山*

山*富含蛋白质和淀粉,可以快速地在人体内分解成热量,帮助身体抗寒。而且山*性质平和,功效显著,具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效,历代医家皆盛赞其为养生之要品,特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

2、红薯

红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳,富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。红薯的淀粉含量较高,能迅速补充热量,天冷时喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的蒸红薯,不仅有助于抵抗寒冷,而且有助冬季养生。

3、胡萝卜

胡萝卜养肝明目,能补血,可增加抗寒能力。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作平民人参。寒冷气候下,增加胡萝卜的摄入意味着丰富维生素的补充,可调节新城代谢,增强耐寒能力,并对血管具有良好的保护作用。

4、鲈鱼

鲈鱼性温,健脾胃、补肝肾 、消炎止咳。冬季适合吃鲈鱼,因其可以温养阳气、敛阴津于内。鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。寒冷的季节,喝清淡的鲈鱼汤,可以补肾壮阳,祛除寒冷。

5、羊肉

羊肉性温,补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝;羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜进补。羊肉属热性,冬季食用有补肾助阳的作用,还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷的节气,吃上一顿萝卜羊肉汤,暖胃又暖身。

6、泥鳅

俗话说得好,“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,泥鳅味道鲜美,富含蛋白质且脂肪低,是冬天的一道上佳食材。传统做法红烧泥鳅可以参考,泥鳅先用温开水烫一下,洗去身上的黏膜,去头去内脏切段备用。锅内烧油,加入泥鳅段小火慢炒,加入生抽、老抽,适量的开水或者啤酒,加白糖、胡椒粉,烧开后中小火烧10分钟,加入鸡精即可出锅。

7、茶树菇

茶树菇又叫柳松茸,蛋白质十分丰富,含有多种氨基酸,其矿物质、维生素非常多。干锅茶树菇味道鲜美,可以值得一试。锅内烧油,先将五花肉片煸炒至上焦边,下入姜蒜爆锅,再下入配料(红绿青椒、洋葱等)煸炒断生,下入洗净的茶树菇,加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉调味,倒入铺满洋葱的锅中,小火焖熟即可上桌。

8、鸡肉

鸡汤不必多说,味道鲜美还滋补。鸡肉洗净之后切块焯水,配料大枣、枸杞、黄芪、淮山准备好,生姜切片。把所有的食材倒入砂锅中,加入适量的清水,少许料酒,大火烧开,小火煲1-3个小时,食用之前加入精盐调味。

2022小寒吃什么补身体

延伸阅读

吃榴莲饼对身体有什么好处

榴莲饼是采用上等榴莲肉做原料,馅软皮薄,入口即化,口味绝佳。榴莲饼的营养极丰富,还有丰富的维生素。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

经常吃海鲜对人身体有没有危害

海鲜的食用本身对人体无害,但要注意食用方法,方法不当会危害健康。

具体注意事项如下:

1、海鲜属于湿寒性食物,在吃海鲜的时候可以伴随生姜和醋以抵制湿气;

2、海鲜含有大量的锌、碘等元素,长期大量的摄入可能导致疾病;

3、痛风病人尽量少吃海鲜。

晚上吃姜对身体有害吗

生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利,但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。人在清晨之时,胃中之气有待升发,姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可健脾温胃,鼓舞阳气升腾,到夜间人身之气是阳气收敛、阴气外盛,这时吃姜就违反生理规律。到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间休息,而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动,夜晚吃可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。

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