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花椒吃多了对身体有害吗

时间:2023-12-21 08:00:03 浏览:11

花椒含有香樟素,不宜大量的食用。而且花椒属于发物,如果有炎症、上火等情况,吃了花椒会加重;如果家里有人得过癌症,最好忌吃花椒。

花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木,高可达7米;茎干上的刺,枝有短刺,当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,卵形,椭圆形,稀披针形,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。叶背被柔毛,叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶,花被片黄绿色,形状及大小大致相同;花柱斜向背弯。果紫红色,散生微凸起的油点,花期4到5月,果期8到9月或10月。

花椒吃多了对身体有害吗

延伸阅读

花椒树芽怎么做好吃

一、花椒芽炒鸡蛋。准备食材:花椒芽、鸡蛋、色拉油、盐、料酒、鸡粉。

1、清洗干净后将花椒芽切碎。

2、碗里放入3个鸡蛋,加点料酒、盐和鸡粉调匀。

3、放人切碎的花椒芽,搅拌均匀。

4、起油锅,加热后倒入蛋液。

5、开小火,煎至两面金黄。

6、即可出锅装盘。

二、炸花椒芽。准备食材:花椒芽、面粉、冰水、盐。

1、将花椒芽有小刺的地方去掉,清洗干净备用。

2、用面粉和冰水加少许盐调成面糊。

3、蘸上面糊,丟入6成热的油锅中,面糊定型即可捞出。

三、凉拌花椒。准备食材:花椒芽、白糖、盐、花生油、清水。

1、将花椒芽择洗干净,焯水沥干备用。

2、白糖、盐、花生油等拌成料汁。

3、花椒芽中放入料汁,拌匀即可食用。

花椒芽是花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。它含有多种维生素,而且它还带有一种独特的麻香味,过去春天树木发芽时才能吃到,现在由于花椒芽风味独特,花椒树又无污染,不爱生虫,枝叶干净,管理方便,风险小,经济效益高等特点,它已发展到大棚养殖,成了一种受人欢迎的新味蔬菜。

花椒种子能吃吗

当然可以吃了,主要是煎服,3~10g。外用适量。1.用于中寒腹痛,寒湿吐泻。本品辛散温燥,长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵,胃寒腹痛、呕吐,可与生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虚寒,脘腹冷痛、呕吐、不思饮食,常与干姜、人参等同用,如大建中汤。治寒湿困中,腹痛吐泻,多与苍术、砂仁,草豆蔻等同用。2.用于虫积腹痛。本品有驱蛔杀虫之功。治虫积腹痛,手足厥逆,烦闷吐蛔,可与乌梅、干姜、黄柏等同用,如乌梅丸。虫积腹痛较轻者,可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫病,可用本品煎液作保留灌肠。3.用于湿疹瘙痒,妇人阴痒,本品有杀虫燥湿止痒之功。

嫩花椒芽怎么做好吃

1、准备食材:花椒芽、鸡蛋、面粉、淀粉、盐。

2、花椒芽去杂物,用清水洗净后捞出晾水备用。

3、面粉、淀粉以2:1的比例加入鸡蛋、盐、水调成稀糊状。

4、花椒芽均匀裹上面糊,五成油温下锅炸。

5、小火炸至花椒芽香酥即可。

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