时间：2023-06-15 13:54:02 浏览：92
虾不能和富含维c的食物一起吃
维生素c是烯醇式结构物质。虾内所含的砷是五价砷，遇到大量维生素c，就会还原为三价砷，五价砷无毒，三价砷即砒霜，有剧毒。所以河虾与柠檬、柑橘、番茄、菠菜等富含维生素c的蔬菜配炒时不宜大量食用。
铁剂和维c能一起吃吗
铁片和维c一起吃，服铁剂时吃维生素c是有好处的。维生素c能让小肠内保持一定的酸度，使铁元素呈可溶状态以利小肠吸收；血红蛋白只有与二价铁结合之后才能发挥携氧的功能，最好采用吞服。有些人服用铁剂可能会出现牙齿色素沉着，还有一些人服用含铁糖浆制剂时，可能因某些*物成分附着，使牙齿变色，建议在服*后用清水漱口，减少*物在牙齿附着和口腔内滞留。
维c能不能和牛奶一起吃啊
牛奶中含有维生素b2，它可以和维生素c在人体内发生氧化还原反应，如果维生素c和牛奶同时吃，是没有效果的。 维生素c又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。正常情况下，维生素c绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出体外。
铁剂和维c能同时吃吗
可以，服铁剂时吃维生素c是有好处的。一是维生素c能让小肠内保持一定的酸度，使铁元素呈可溶状态以利小肠吸收。二是血红蛋白只有与二价铁结合之后才能发挥携氧的功能，但一部分二价铁进入人体后会转成三价铁，维生素c的抗氧化能力能阻止这一过程。
最好采用吞服，有些人服用铁剂可能会出现牙齿色素沉着，还有一些人服用含铁糖浆制剂时，可能因某些*物成分附着，使牙齿变色，建议在服*后用清水漱口，减少*物在牙齿附着和口腔内滞留。
服铁剂吃维生素c促进吸收避免氧化。
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