吉林中秋节吃什么

中国的美食真的是多种多样，不仅每个地区都有自己的代表美食以外，中国的节日、节气也都有自己具有代表性的节日美食，限定的节日美食在不同的区域也是不一样的，今天我们就来看看吉林中秋节吃什么？吉林中秋节的说法有哪些？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

吉林中秋节吃什么

石榴

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。

石榴果没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，十分好看。

饮桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。

桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。眼下正值中山陵举办桂花节，市民不妨与家人踏东郊，赏时花，度佳节。

吃月饼

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。

月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

吉林中秋节的说法有哪些

家家吃团圆饭

八月十五这天，月亮又圆又亮，旧俗，吉林省民间家家都要吃团圆饭。回娘家的媳妇和在外打短工的男子，都要回家过团圆节。故吉林有宁留一秋，不留过中秋之谣。

供月

旧时，中秋之夜，家家供月。富裕家在院中放上八仙桌，摆上月饼、葡萄、西瓜、瓜子和毛豆等水果、新谷，再点上3炷香，谓之敬月，俗称圆月。

男人一般不磕头拜月，旧有男不拜月，女不祭灶之说。供月时，全家围坐月空下，边吃水果边赏月，孩子们听老人们讲嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣*等故事。

朝鲜族称中秋为秋夕节

吉林朝鲜族，称八月十五为秋夕节。旧时其俗大致与汉族敬月习俗相同，只是供桌上增放一个水盆，为的是秋夕时不仅看天上的明月，还要看水中映出的月亮。

有的还向水盆扔硬币，借以祈求富贵。朝鲜族农民过中秋用新粮酿酒，做打糕，杀牛宰鸡，颇为隆重。入夜，群起歌舞，为新谷登场和人畜兴旺而饮酒狂欢，尽兴而散。

吉林中秋节吃什么

延伸阅读

重庆中秋节吃什么

中秋佳节从古自今都是一个重要的节日，甚至很多的诗词歌赋里都会经常描写到中秋节，除了中秋月圆的美景之外，中秋思念家乡和家人的寓意也让身在他乡的人们感到一丝眷念，因此每一个地方对中秋都十分注重。那么在重庆中秋节吃什么？重庆中秋习俗有哪些？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

重庆中秋节吃什么

打糍粑

八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋打糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。

糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大；

糍粑成大小圆形，喻示着人们有缘、喜庆、吉祥和团圆；当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。

吃麻饼

老重庆人都晓得过中秋吃月饼，也流行吃麻饼。自从麻饼面世后，因其浓郁的香味和酥脆的口感很快大卖，名气与日俱增。每逢中秋，买麻饼的人也是络绎不绝。

麻饼的制作要经过用料、制料、和面、分面、包油酥、包馅、抻饼、筛麻、烤制、出品多个步骤。圆圆的麻饼寓意团圆，上面的芝麻又代表着多子多福、人丁兴旺。

重庆中秋习俗有哪些

苗族赶秋

苗家人能歌善舞，苗家的歌或高亢激昂，或清越婉转，人不见面歌见面，人人会歌，以歌问候，用歌叙事，凭歌寄情。歌，是苗族人寸步不离的影子，还是青年男女传情达意、互通心声的大媒人。

婚礼时，更离不了歌，主人要对客人唱谢客歌，对媒人唱谢媒歌，大家要对新婚夫妇唱祝福歌，亲朋好友要相互赛歌、对歌、盘歌，连唱三天三夜。

赶秋是苗族人一年一度的传统节日，立秋这天，山寨的苗家人，换上节日盛装，从四面八方涌向秋场，场上锣鼓喧天、歌声萦绕，打秋千、上刀梯、舞狮子、玩龙灯、跳猴儿鼓舞、歌台赛歌，热闹异常。青年男女利用赶秋物色情侣，歌郎歌娘大展歌喉。

祭祀、祈祷、喜庆活动

黔江地区的土家族，在每年正月初三至十五有大型祭祀、祈祷、喜庆活动，其间要跳摆手舞。盛会时，热闹非凡，方圆数百里的土家人，男披西兰卡普，女着艳丽盛装，结队而来。

摆手堂前，张灯结彩，巫师头戴凤冠高帽，腰系八幅罗裙，手摇铜铃司刀，手舞足蹈地进行指挥。三声炮响，鼓乐齐鸣，顿时歌声大作，男女相携，翩跹起舞，通宵达旦。

红灯万盏人千叠，一片缠绵摆手歌。摆手舞源于古代的巴渝舞，动作有单摆、双摆、回旋摆，表现礼节仪式，劳动场景或战斗动作，节奏明快，舞姿优美，原始气息震慑人心。

中秋为什么要吃月饼

相传，中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”

湖北中秋节吃什么

中秋节是中国团圆的大好日子，临近中秋时全国各地，乃至全世界各地的游子们都期盼着这一天能够回家与家人相聚，而中秋佳节期间每个地方过节的仪式也会有所不同，但大多都会有走亲串门的讲究。那么在湖北中秋节吃什么？中秋节各地送礼有什么讲究？

湖北中秋节吃什么

吃月饼喝热茶

到了中秋节当天晚上，则是家家备美酒佳肴，全家聚餐，称团圆节。晚上把桌子放到外面，备月饼、糕点等，边吃边赏月。而且湖北人吃月饼时要喝热茶，这样吃不但有味还助于消化。

多为五仁馅，用的桃仁、杏仁、榄仁、瓜仁、松子仁。最经典的还数用糖腌制的肥肉膘，加上冬瓜糖。如今，这种老月饼，已鲜有厂家生产了。传统的武汉老月饼，渐变为小巧的苏式月饼。

血粑鸭汤

湖北来凤是土家族集居的地方，杀鸭子、摸秋、拜月，是土家族传承下来的古老习俗。中秋节在来凤又叫摸秋节。

土家人摸秋，杀鸭子用鸭血泡糯米，蒸熟成血粑，切成块块，先将鸭肉与子姜、红辣子爆炒后，再炖汤，放上血粑，为祭秋之佳肴。

中秋节各地送礼有什么讲究

湖北省

湖北人过中秋，都是提前半个月以上开始准备送礼，按照传统习俗晚辈必须要给长辈送礼，大致是买一些月饼、红糖、还有肉，这三样是必须的。有些地方中秋之前，已婚和未婚女婿备烟酒送岳家，称拜八月半。

江苏省

中秋礼数颇多，如在江苏地区，必要送礼的有学徒向师父送礼，分家的儿子给父母送礼，女婿要给岳家送礼，书塾学生要给教书先生送过节钱。其中，最重要的还是亲戚之间互赠节礼。

浙江省

对于新嫁女，母家送礼更为隆重。在浙江乌青，有新嫁女的人家要以盘或箱盛月饼，送至女儿家，叫做致秋节。浙江双林的新妇之母家必备果品、粉圆(意为团圆)相送。在江苏高邮，娘家给新出嫁的女儿送节礼，但不留餐。

福建省

在福建福鼎，父母给已出嫁的女儿送中秋节礼，第一次送节称送头年，礼品要丰厚，以中秋粿、月饼为主，再加酒、鸡、鸭。

其中，中秋粿又有白粿、糖粿、肉粿、芋蛋粿(也称槟榔芋粿)等各种，粿圆味美，象征团圆。

女儿收下中秋粿和月饼，其它礼品一般退回，再添上几种礼品为压礼。收下的中秋粿，切成一块块，分给邻居和亲戚、朋友，叫做分头年粿。