洋葱发芽的叶子能吃吗

时间：2023-06-18 14:06:02 浏览：53

洋葱发芽的叶子能吃，发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。

洋葱（学名：alliumcepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱发芽的叶子能吃吗

延伸阅读

菜苔的叶子可以吃吗

菜苔，又称菜心、菜花。各地栽培，作蔬菜食用。一年或二年生草本，高30到50厘米，全体无毛；茎直立或上升。基生叶长椭圆形或宽卵形，长6到8厘米，宽2到3厘米，顶端圆形，全缘，有宽中脉及显明侧脉；叶柄白色或绿色，长3到4、5厘米，稍具边缘；下部茎生叶和基生叶相似，宽卵形，叶柄无边缘，不抱茎；其他茎生叶卵形、披针形或窄长圆形，除顶部叶外皆有叶柄且不抱茎。其他和青菜相似。

蜻蜓吃叶子吗

蜻蜓不吃叶子。绝大多数蜻蜓的稚虫水生，稚虫靠吃水中小动物长大。它们有的栖在水底，有的附着在水体上层的水草上，后者能以蚊虫的孑孓为食。成虫在飞行中捕捉大小适宜的昆虫为食。蜻科昆虫多在开阔地的上空飞翔。蜓科的昆虫常在黄昏时出来捕食蚊类、小型蛾类、叶蝉等，是重要的益虫。

蜻蜓：别名点灯儿、蚂螂，蜻科、蜓科动物，益虫。蜻蜓一般体型较大，翅长而窄，单眼3个，触角1对，细而较短，咀嚼式口器，腹部细长、扁形或呈圆筒形，末端有肛附器，足细而弱，上有钩刺。前后翅形状及脉序不同，翅基部不成柄状，不显著狭长，中室被斜脉分为三角室及上三角室，在前后翅又通常呈不同形状，两复眼多接触或以细缝分离，停息时四翅向两侧平伸。幼虫在水中发育，在水中用直肠气管鳃呼吸，一般要经11次以上蜕皮才沿水草爬出水面，再经最后蜕皮羽化为成虫。

水萝卜的叶子能和羊肉一起吃吗

水萝卜的叶子和羊肉是可以一起吃的，二者并不存在什么禁忌，而且羊肉性温热，含有丰富的蛋白质，具有一定的滋补作用，而水萝卜的叶子性凉，能够去除羊肉的腥膻味道，营养能够互补，味道也能更好一些，可以做成羊肉汤锅。

羊肉汤锅的制作方法：

原料：羊肉500克，水萝卜的叶子250克，香菜、精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。

做法：

1、将羊肉和水萝卜的叶子洗干净、切成丝待用；

2、将姜片放入油锅中爆炒出香味后，再向锅中加入适量的清水；

3、待水开后放入羊肉和水萝卜的叶子，然后用小火将其煮熟；

4、加入盐、味精、料酒和胡椒粉，撒上葱丝、香菜即成。