时间:2023-06-19 18:30:02 浏览:29
1、欢乐牧场烧烤涮自助餐厅 ,地址:浙江省宁波市开明街361号食方世界3楼;
2、牛太郎自助烤肉 ,地址:浙江省宁波市江北区江北大道188号万达广场f3;
3、锦满堂自助餐厅,地址:浙江省宁波市沧海路1号港隆时代广场3楼;
4、素宝斋 ,地址:浙江省宁波市百丈东路96号东城·百汇大厦1层;
5、加勒比主题餐厅,地址:浙江省宁波市江北区江北大道188号万达广场f3;
6、烤食汇,地址:浙江省宁波市海曙区东渡路36号太平鸟巢2楼。
宁波特色小吃
宁波风味小吃种类繁多,各具特色。,具有选料严、加工精、造型巧、营养丰富等特点。以酥为主,软、脆分明、甜咸适宜,柔松多味的鲜明特色。看到这些描述是不是已经等不及想品尝了?一起随我进入宁波文化看看宁波都有哪些特色小吃!
宁波汤圆
这是宁波最最着名特产,宁波人过春节,有吃猪油汤团习俗,正月初一,家家户户吃汤团,汤团圆圆,象征团圆。宁波汤圆皮薄而柔滑,色白光亮,糯而不黏,入口流馅,油烫香甜,自成特色。宁波市开设有“缸鸭狗”汤团店样式的店铺,还出口冰冻宁波汤圆到港澳台及欧美各地。
龙凤金团
它是浙东一带城乡妇孺皆知的传统名点,也是宁波十大名点之一,由于制作精良,入口甜糯,价廉物美,深受群众的喜爱。旧时候,宁波有许多制作金团的糕团店,但以赵大有制作的龙凤金团最为有名,称“赵大有金团”。
它不光味道好,还寓有团圆吉庆的意思。并按照用途不同,又生出许多有趣的名称,如种田时节有种田金团,割稻时节有割稻金团,做生意有五代金团,结婚时有龙凤金团,新生儿满月时则又有子孙金团等。
水晶油包
它是宁波十大名点之一,油包的皮子需选上白面粉,经过发酵成面团,加适量食用石碱揉搓均匀后摘成剂子。
馅子的原料比较讲究,需选肥厚之猪板油,去皮筋,掺和精制白糖,制成颗粒状待用,以多种果仁、瓜子仁和糖瓜条等与白糖加工成盖糖;然后将板油粒与盖糖裹入剂子,揉压成扁圆状,蒸熟即可。
豆沙八宝饭
这是一种用糯米做成的美食。它是宁波的传统名点,是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。它由8种原料组成,不仅营养丰富,延寿益年,且醇香甜蜜,别有风味。
三丝宴面
它是宁波十大名点之一,制作三丝宴面,需选取蛋黄面或优质上白面,以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后,浇上三丝盖头即成,三丝宴面具有面滑而软韧,三丝色彩艳丽,汤料鲜洁,味美可口的特点。
宁波哪里的火锅好吃
1、小辉哥火锅店,地址:宁波市余姚市城东路888号;
2、哈礼羊火锅店,地址:宁波市余姚市东旱门北路58号;
3、小绵羊火锅店,地址:宁波市象山县新华路55号;
4、锅的钢火锅店,地址:宁波市慈溪市浒山街道南二环东路654附660号;
5、巴邑火锅店,地址:宁波市慈溪市上林坊新都汇2号。
去宁波必吃的宁波特色菜
各地的美食都具有它独特之处,宁波地处东海之滨,海鲜名闻内外。来到宁波就一定要从海鲜下手了!宁波文化里的宁波特色菜数海鲜名闻内外,别具特色。下面就为您介绍宁波特色美食有哪些。
冰糖甲鱼
宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。
腐皮包黄鱼
这是富有宁波地方特色的十大名菜之一,它的制作要求很高,选取新鲜的大黄鱼,大条的小黄鱼亦可,洗净,剔净鱼骨鱼刺,待用;选用优质豆腐皮,用湿布使其返潮,将鱼肉包在里面,切成段,入油锅炸至金黄色即可装盆。
此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙,老幼皆宜,佐酒下饭皆妙。
网油包鹅肝
它是宁波传统名菜,至今有200余年历史,若蘸以花椒盐,滋味更佳。此菜兼有补目功效,老幼喜食。
动物肝脏是储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,具有能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要的意义。
溪口千层饼
宁波特产。制作配料严格,选白净芝麻、冬季苔菜、本地麦面粉、糖、油按配比拌和,烘烤温度要适中,酥而不焦,每饼27层。松脆异常,咸中带甜,满齿清香。
锅烧河鳗
宁波多江河湖泊,所产河鳗甚多。在本地江河湖泊所产者,俗称“本塘河鳗”,更是鳗中之珍品,此菜需用本塘河鳗,烧制要有高超技术。
河鳗它具有滋补强壮之功效,特别对性功能衰退,阳萎有很好作用。锅烧鳗的特点是,色泽黄亮,鳗肉鲜嫩,绵糯香醇,味鲜而略甜,汁浓有泡,含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等,是一种滋补名菜,佐酒极品。
浙贝母
宁波特产。是贝母的一种,因产于浙江,故名“浙贝”,又称大贝。原产象山,是宁波市鄞州区着名经济特产和贵重中*材,亦称“象贝”,为“浙八味”之一。贝母性微寒,味甘苦,主治伤寒烦热、咳嗽上气,安五脏,利骨髓,消炎、润心肺,兼有消炎退肿,治痔痈节肿毒等功效。鄞州樟村一带盛产,下半年种下,次年5月收获,鄞州鄞江镇产量占全浙江省的70%,被称为“浙贝之乡”。
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