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地瓜粉怎么做好吃

时间:2023-06-21 10:06:06 浏览:81

做好吃地瓜粉的方法:

1、红薯粉倒入热水泡开沥干,切葱、姜、蒜、辣椒,香菇瘦肉切片。

2、锅中依次加入适量葱、姜、蒜、香菇、水、酱油、盐。

3、水开后加适量肉片和红薯粉,锅中水再次烧开即可出锅。

地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳,具有降火的功效,是福建省中餐菜肴和点心制作中常见的淀粉之一。

地瓜粉怎么做好吃

延伸阅读

地瓜长芽还能吃吗

地瓜长芽能吃。红薯发芽了,就可以将红薯的芽去掉,然后再食用红薯,并不会出现可怕的中毒现象。但是红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。

苦瓜与地瓜能一起吃吗

地瓜跟苦瓜不可以一起吃,你不要看地瓜和苦瓜营养价值都很丰富,但是我们都知道地瓜里的膳食纤维特别多,而且它还会吸附你肠道内的营养成分还有你的代谢垃圾,然后就是因为这样它就会加重你的肠道蠕动,这样对身体是很不好的,所以是不建议你把地瓜和苦瓜加在一起吃的。

隔夜的地瓜可以吃吗

隔夜的地瓜可以吃。只要在食物没有变质之前放入冰箱保存的,第二天是可以吃的。从冰箱里拿出的食物一定要加热或放置室温半小时至一小时后,才可以食用,以免引起腹泻或胃肠道不适症状。

红薯中含有丰富的淀粉物质,而淀粉加热糊化之后,会随时间的流逝出现回生的情况,回生的淀粉更不易消化,因此隔夜的红薯需要再次加热以后再食用,更方便消化,又能杀菌,防止出现拉肚子的情况。隔夜的红薯一般蒸10分钟左右。

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