时间:2023-08-08 18:30:01 浏览:53
戒掉面包类甜食,这基本上是不可能的,面包类甜食是人类的基本生活物质,也是人体所必须的物质。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
奶酪面包的做法奶酪面包怎么做
材料:高筋面粉270克、牛奶130克、糖30克、盐3克、酵母3克、奶油奶酪140克、牛奶20克、糖粉30克、奶粉适量、全蛋液适量、黄油适量。
做法:
1、准备好面包的材料;
2、除黄油外所有的材料放进和面桶,糖和盐对角放,酵母放最上面;
3、先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,直到机器自动停止;
4、在第二次和面时加入黄油,继续开三档高速揉面,直到自动停止,然后再开一次和面程序,直到机器停止;
5、盖保鲜膜放在温暖处发酵至2
面包中含有什么营养成分
面包属于高热量碳水化合物食品,面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。
面包通常是用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
主要营养成分是碳水化合物,碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。
液体面包是什么食物
液体面包一般是指啤酒。由于啤酒是以麦芽为主要原料的酿造酒,营养丰富,含酒精量低易为人体吸收。1972年第九届世界营养食品会议首次推荐啤酒为营养食品之一。
啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
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